最近几年农村创业的项目越来越火爆，那么适合农村的小型加工厂项目有哪些呢？其实这种项目还是非常多的，而且农村小型加工厂项目一般具有发展前景很好，成本低风险小等特点，受到很多人的欢迎。

首先在农村可以考虑豆制品加工厂，因为这个项目最大的优势就是原材料就在身边，加工豆制品的原材料不但可以随时买到，而且价格也不是很贵。一般加工的豆制品常见的有：豆腐皮加工、豆腐加工、豆腐泡加工、豆腐干等，利润还是相当可观的。

食用油加工项目在农村也非常的受欢迎，毕竟一日三餐都要用油，自己加工的油也非常的放心，在农村创业食用油加工是一个好项目。一般有菜籽榨油加工、花生榨油加工、玉米榨油加工等，这样的厂投资额度不大，但是需要掌握较好的技术。

辣椒加工厂在农村也是一个不错的创业项目，辣椒可以自己种植，也可以收购，相信很多人愿意去种植辣椒的，毕竟这个对于大家来说可以多获得一份收入。大家可以做辣椒酱等，这些都是有市场的。

腌制产品加工厂在农村创业也受到很多人的关注，可以利用当地现成的蔬菜等原料加工，像萝卜、黄瓜、大蒜等都是常见的腌制产品原料，如果能建立一条从生产到销售的渠道，开这样的小型加工也可以轻松致富。

米酒加工厂在很多农村地区已经盛行开来，一般比较适合南方地方，其加工材料正宗，都是用的好粮食加上农村的好水源加工而成的。如果在农村开办一个日产五百斤左右的微型米家酒加工厂，只需要几千块钱成本就够了，不过在开办时最好提前考察好市场，避免出现销路不畅的问题。