期货淀粉和什么有关联 玉米淀粉期货的季节性规律

淀粉期货，全称是玉米淀粉期货，以玉米淀粉为标的，是我国大商所推出的一个商品期货品种。

玉米淀粉，不仅可以用于餐饮行业，还广泛用于医药、啤酒制造，甚至造纸也需要用到，经常被当做抗粘结剂、凝固剂、增稠剂使用，其价格的波动也受到多方面因素的影响，总体来说可以分为以下几种：

首先就是供求关系，这是影响商品价格波动的根本因素。从供应端来说，玉米淀粉是玉米经过加工得来的，玉米的整体供应量和价格的波动会很快传导到玉米淀粉市场，影响其价格的涨跌；从需求端来说，下游行业的景气程度以及整体需求是影响淀粉价格的重要因素。

当然，加工企业的开工利润也会对企业的开工率造成一定的影响，从而影响到其整体的产量，并对最终的市场价格造成一定的影响。

除此之外，宏观经济的环境景气程度也会对淀粉价格造成很大的影响。不过作为重要的农产品期货，玉米淀粉的价格和玉米的走势一样，都呈现出明显的周期性和季节性特征，受季节和假日的效应尤为显著。

一般来说，玉米淀粉在全年基本可以分为三个比较重要的节点，分别是五一劳动节、端午节、八月十五中秋佳节、一月一日元旦和十月一日国庆节，一般玉米淀粉期货的价格会在这个节点之前出现一定的上涨，节后再出现阶段性的回落。

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