粳稻期货合约介绍（干货知识）

大家都知道袁隆平的杂交水稻技术造福了千万中国百姓，今天我们就来讲一讲水稻中的一种——“粳稻”在开始之前，V策财经先普及下标题中的“粳”字读音：jīng。

粳稻是粳型非糯性稻的果实，具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点，主要分布在我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区及韩国、日本等。通俗点讲，“粳稻”就是我们口中常说的稻谷，重庆人口中的“谷子”。稻谷中又分为多个品种，其中籼稻和粳稻最为众人所知，那么籼稻和粳稻有什么区别呢？

粳稻的期货合约交投并不活跃，目前，粳稻2019年各合约持仓量总量不超过1000手。那么为什么会发生如此现象？一是参与程度不高，二是知晓普及率较低，三是价格波动较小，四是套期保值需求低。

粳稻期货合约

粳稻价格影响因素

我国的粳稻价格波动幅度实际上较小，供给与需求相对平衡，粳稻是国民生活的基础物资之一，国家进出口政策及存储收购政策使得“稻谷”类农产品价格基本处于合理区间，不会出现大幅度波动。