鸡蛋市场经历1月中旬短暂备货之后，一方面终端消费者多有存货，另一方面市场对高价接受度低，蛋价进入下滑通道。目前生产、流通环节多有余货，市场需求并无改观，预计春节前蛋价或继续维持偏弱行情。

伴随新冠疫情基本稳定，终端消费囤货需求大幅下降，流通环节鸡蛋库存大幅走高，市场供应压力推动鸡蛋价格持续走低；受此影响，生产端鸡蛋库存同样小幅走高，表明近期的蛋鸡淘汰量下滑，导致鸡蛋产能维持高位，伴随需求的萎缩，供需宽松格局显现；后期看，春节临近，终端需求主要是肉制品为主，鸡蛋需求继续压缩至常规需求，流通速度继续偏低，鸡蛋价格将维持弱势格局。

市场走货不快，鸡蛋价格持续走低

1月18日开始，蛋价逐步走低，主产区鸡蛋主流到户价由5.32元/斤跌至28日的4.10元/斤，累计跌幅22.93%。

鸡蛋价格涨至高位后，终端市场对高价接受度有限，采购积极性及采购量均有下降，市场走货放缓，生产、流通环节余货逐渐增加。加之终端环节多有高价货，价格下调节奏不及生产环节价格下调节奏，同时受买涨不买跌心理的影响，下游各环节拿货积极性普遍减慢，使得蛋价持续下跌。

蛋价跌幅明显养殖盈利缩水

尽管玉米、豆粕价格小幅下调，截止到28日，玉米价格较18日跌幅为3.42%，豆粕跌幅为1.68%，饲料价格跌幅为3.37%。但饲料跌幅明显小于鸡蛋价格跌幅，因此单斤鸡蛋的盈利缩水较明显。

1月18日每斤鸡蛋的盈利为1.31元，29日每斤鸡蛋的盈利跌至0.35元，累计下跌0.96元，蛋鸡养殖盈利缩水明显。

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鸡蛋价格的走低也带动了淘汰鸡价格的走低，因蛋价持续下跌，使得养殖单位心态发生转变，同时春节前历来是淘汰鸡出栏的高峰期，淘汰鸡出栏量增加，加之屠宰企业冻品销量有限，多按需采购，市场需求相对有限，淘汰鸡价格由18日的4.86元/斤跌至28日的47.34元/斤，累计跌幅10.70%。淘汰鸡价格走低，使得淘汰鸡收入降低，进一步压缩了蛋鸡养殖的盈利空间。

市场多有库存，节前鸡蛋价格行情偏弱

因目前蛋价跌幅较大，同时多数市场生产、流通环节依旧有库存待消化，当前业者普遍对后市心态较悲观。

供应方面，尽管近期多数地区养殖单位多顺势淘汰老鸡，但整体淘鸡量有限，因此短期内鸡蛋供应难有明显变化。

需求方面，因距离春节仅2周时间，多数食品企业已备货结束，仅少数企业仍有需求；

另外目前农贸市场及产区内销好转并不明显，综合来看，春节前需求难有明显好转，因此需求对蛋价支撑有限。

因此，整体看来，春节前鸡蛋价格仍显弱势，局部受内销提振，或有小幅反弹，但上涨时间及空间均有限。

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