现在在外面玩，问吃什么，大多人都是选择火锅店，那么随着其实只要火锅越来越受欢迎，人们也看到了其中的赚钱机会，但是火锅店越来越多，开火锅店怎么才能赚钱呢？你成本省了一大半，那么你赚的机会就会越来越多，今天就让希财君来带你看看吧。

要想开火锅店赚钱，首先就要严格把控成本这一关，成本低了，那么不仅你所承担的开店风险小了，在往后的到手纯利润也会增多，那关于在开火锅店的过程中怎样省掉一笔成本，可以从以下几个方面。

1、房租

开火锅店可以根据房产行情，错开了高价区，将店面选址在多流量人群上，多流量人群并不代表黄金位置，也不代表房价一定高，可以是一些写字楼、住宅区附近几公里，其租房成本一定比市中心黄金商品铺便宜，可以为你节省一笔房租成本。 

2、装修

火锅店的门店装修走文艺复古风是最省钱的，餐饮人只要从一些二手网上淘一些文艺复古的二手艺术品，从而进行装修，一定会降低很多的成本。 

3、人力

开火锅店，服务人员是不好招的，员工流动性非常大，那么在人力资源上，可以选择招一些兼职或者小时工来做，从而降低固定用工带来的成本压力。