人们生活节奏越来越快，在外面吃饭的人越来越多，餐饮行业也越来越赚钱，以至于越来越多的人涌进餐饮行业，但是开餐厅需要多少钱呢？今天希财君教你几招让你少花80%的冤枉钱。

有人算过一笔账：在二三线城市，稍微好点的小铺面光租金一个月就4万，贵的要6万，房租占经营流水一半以上，如果再加上人工、水电气费等，这个成本就更高了，那么针对开餐厅需要多少钱的问题，有一下几个方法让你节省成本：

1、考虑旧货更省钱

开餐厅买餐具时可以不要全都买新东西，反而搞点旧货，会有另一种味道，顾客也会更喜欢，如果没有旧货，或者旧货确实不行，还可以可以采用裸装的形式，节省成本。

2、菜单品追求少而精

开餐厅菜品多而杂，不如少而精，这样各项成本都会节约不少。

3、装修费用要有限额

开餐厅之前一定要有个心理限额 ，不要跟着感觉走，一味地求高大上，可以找一些当地美术学院的学生来作画涂鸦装修，墙体都省了，往往能很大一笔钱。

4、一店多用，合伙经营

一个店可以两个或者三个人一起开，共摊成本 ，可以分为三个时间段，分别有三个人经营，也就是一店三开，这样开餐厅的成本会降低。

5、选址低成本技巧

对于没钱又没经验的新手来说，建议最好接手转让店，因为各项条件很成熟，简单收拾一下，即可开店 ，不用在装修、厨房改造等方面耗费，成本自然会减少。