有投资者在投资者互动平台提问：问题一；公司中央厨房的产品何时在网上平台或线下商超售卖？！作为股东，我想根据是否多样化，口味如何，价格是否合理，考虑我个人是否增持的问题！问题二；当下疫情反复，生产如何保障，公司如何确保各个环节防疫到位？问题三，食品卫生安全，重中之重！从采购到生产是否有专职部门监督管理？！公司管理模式是什么？矩阵式组织结构模式还是职能组织结构模式？

　　金龙鱼(300999.SZ)4月18日在投资者互动平台表示，1.目前公司杭州央厨生产的便当产品还未在线上平台或线下商超进行售卖，未来会根据业务发展规划和需求等情况决定产品的销售渠道。2.公司的上海企业群在疫情期间为保障生产进行闭环管理，严格做好防疫措施，加大对入厂人员防疫管控及厂区内环境的消杀，员工持核酸检测报告入场，各车间、区域每日定时测温、消杀并留存记录。3.食品安全和质量控制是公司经营活动的重中之重，公司建立了多体系、多层级的管理保障系统，覆盖原辅料、生产、市场到客户的全产业链及产品全生命周期的风险管理与质量控制体系，并借助信息化技术努力提高在原料与产品追溯、质量监控、食品安全保障等方面的工作效率。公司的管理模式是矩阵式的，有渠道平台、生意平台和职能平台，平台之间互相协同，生意平台专业化，职能平台公共化。

（文章来源：每日经济新闻）