记者从市场监管总局获悉，针对新疆麦趣尔集团股份有限公司(以下简称麦趣尔公司)生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，市场监管总局高度重视，第一时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查，依法处置。

　　新疆市场监管局和昌吉市场监管局立即组织对麦趣尔公司进行调查和对产品进行抽检，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。

　　根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品用香精》(GB 30616-2020)的规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在纯牛奶中使用。

　　市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。

　　市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实，依法严厉查处，及时公布查处情况。

　　

　　

麦趣尔纯牛奶不合格

两批次牛奶检出丙二醇

　　6月28日，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，检出丙二醇，标准要求为不得使用。

　　丙二醇作为一种化学溶剂，因与各种香料有较好的互溶性，经常用作化妆品原料。但是由于丙二醇具有低毒，通常在化妆品中的添加浓度约在5%以下。

　　

　　

网友炸锅

　　对此，不少网友表示，“这是我觉得最好喝的纯牛奶，每天当水喝的。”“第一次买就中招，尴尬。”

　　还有人表示，“配料表里也没有丙二醇啊，难道配料表造假了吗？哪两个批次？以前的有没有问题？我们没喝完的怎么处理？”

　　

　　

麦趣尔黑糖鲜乳蛋糕大肠菌群超标

　　除此之外，去年麦趣尔生产的黑糖鲜乳蛋糕也被检出不合格。2021年10月29日，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第47期)，其中，标称麦趣尔(北京)食品有限公司生产的黑糖鲜乳蛋糕(120克/盒、20210419)，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　公开资料显示，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品及餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。

　　

　　

麦趣尔生产规模为日处理400吨

　　资料显示，麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态，并辅以节日食品等产品的研发与加工。公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。

　　作为当地乳企龙头的麦趣尔此前被质疑电商刷单，有投资者指出，公司各大电商平台销量都名列前矛，是否有自己出钱购买榜单的嫌疑？对此，麦趣尔财务总监许文回复表示，公司是上市公司，严格按法律法规合法经营，不存在上述情况。

　　近日，麦趣尔在投资者互动平台表示，公司目前生产规模为日处理400吨，为满足市场需求还在进一步进行生产线产能改造，并加快上游奶源基地建设。公司现有一个奶牛养殖基地，后期将根据销售及产能情况逐步扩大奶牛养殖规模。此外，麦趣尔还设有冰淇淋生产线，并且将作为公司重要业务发展。

　　业绩方面，麦趣尔公布2022年第一季度报告，公司实现营业收入3.46亿元，同比增长59.54%；归属于上市公司股东的净利润385.37万元，同比下降27.62%；基本每股收益0.0221元。

　　

　　

麦趣尔回应：不拒绝、不逃避，

主动承担企业责任

　　麦趣尔7月4日早间发布公告，公司近日因纯牛奶检出丙二醇问题受到市场监督管理部门立案调查。就上述事项公司具体采取措施如下：

　　1.已停止纯牛奶生产，下架、封存、召回不合格产品；2.承诺对已购买不合格纯牛奶的消费者，无条件退货、退款；3.将认真开展自查自纠，排查不合格产品原因并进行整改，及时向市场监督管理部门报告排查情况；4.将积极配合市场监督管理部门的调查处理，不拒绝、逃避，主动承担企业责任。

　　公告称，针对以上事件，公司深表自责，在全力配合监管部门工作的同时，对公司全部产品开展自查自纠，举一反三，杜绝在今后的日常生产经营过程当中出现类似问题，同时诚恳向广大消费者道歉，对给各方造成的困扰深表歉意，公司将进一步提升业务合规和管理水平，切实履行社会责任。

　　同时，麦趣尔提请广大投资者关注可能的投资风险，包括但不限于以下方面：

　　1.公司纯牛奶业务占整体营业收入约 50%，预计此事项在整改期间将对纯牛奶业务造成负面影响，进而可能影响公司阶段性经营业绩；2.根据《深圳证券交易所股票上市规则》的相关规定，如公司生产经营活动受到严重影响，且在三个月内不能恢复正常，可能触及其他风险警示。

　　7月3日晚间，麦趣尔乳业微信公众号发布关于“麦趣尔纯牛奶不合格”情况核查进展的沟通函称，据初步排查情况，不合格产品系由公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食品添加剂(含丙二醇成分)混入纯牛奶。公司将配合政府相关部门进一步核查事件准确原因，并将及时向社会公布。

　　对于外界关心的产品维权等问题，麦趣尔称，已对不合格产品立即下架、封存，对已经上市的不合格产品实施召回；同时对于购买不合格纯牛奶的消费者，承诺无条件退款，并承担法律责任；后续纯牛奶生产则采取专罐专产，杜绝生产混入的可能性，并增加丙二醇专项检测，并对纯牛奶产品采取批批送检。

　

（文章来源：商学院）