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古茗奶茶一门店因使用过期原料被罚

  7月12日,#古茗奶茶店使用过期原料被罚#登上热搜。国家企业信用信息公示系统显示,隆回县古茗茶饮店由于使用超过保质期的食品原料加工食品,被隆回县市场监督管理局罚款9000元,并没收违法使用的超过保质期的食品原料。

  行政处罚信息显示,该门店从古茗茶总部采购生产日期为2021年12月1日的山核桃仁15包,作为制作奶茶的配料,保质期180天,但执法人员于2022年6月30日检查时,该门店仍在使用。因该门店未履行进行查验记录制度和销售记录制度,缺少相关材料佐证,导致使用数量、违法所得等信息无法查证。据了解,该门店注册日期为2021年4月26日,为个体工商户。

(文章来源:北京商报)

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