近日，一批“受伤”的桃子——雹伤桃，陆续在北京盒马门店上市。同日，北京市平谷区峪口镇西营村，正式授牌为盒马村。

　　一个月前的一场冰雹让平谷桃农记忆深刻。

　　6月12日，平谷区遭遇雹灾，冰雹持续约20分钟，多位农户称，冰雹平均大小“像栗子那么大”，最大的有乒乓球大小，很多桃树上的套袋都被砸掉。桃园80%以上的桃子“挂彩”，本是丰产年，突如其来的灾害却让他们损失惨重。

　　据盒马村负责人张海合介绍，经后期探查，桃园80%以上的桃子被砸伤，很难符合大部分商超的收货标准，直接经济损失达600万元。近期，盒马团队多次探查基地，为受伤的桃子“体检”，给它们起名为雹伤桃，并且制定了一套全新的收货标准，让这批桃子顺利上架。

　　据了解，标准规定雹伤桃伤口不能超过2处，每处不超过10毫米，外表干净整洁，内部不能有溃烂等等，经广泛测算，雹伤桃甜度比未受伤桃子低1度左右，但口感上没有明显差别。

　　“上市雹伤桃的价格是正常桃的4折。”盒马水果采购经理方铭透露，雹伤桃的收购价为每公斤6元，销售价为6.99元，这里面还包含了包装、运费及人工成本。

　　值得一提的是，在平谷盒马村内里，多项高科技设备也展露身手。无人机在低空执行植保任务，喷洒生物制剂；无人值守果园机器人，在桃树间贴地作业，它的“肚子”里可以装一吨水，桃树从根部到树冠，灌溉时可以“雨露均沾”；风吸式杀虫灯能利用害虫趋光、趋波等特性，吸引它们自投罗网。杀死的害虫还能废物利用，成为有机肥……

　　“盒马村的每棵桃树，‘从头到脚’都能晒到阳光。”张海合举例，与其他种植地不同的是，这里的桃树培育上更加精细化，桃树的枝蔓经常被修剪，不让其产生过大的遮光区，树上挂果的密度，也是其他桃园的三分之二左右，以保证充足营养。

　　据悉，该盒马村共有桃园1500余亩，年产量300万斤，其中有机桃种植500亩。盒马村建立后，订单农业将最大程度保证平谷桃销路稳定。

（文章来源：经济参考网）