在餐饮“富余票”和特定报销群体的需求之间，王某等人逐渐觅得“商机”。

　　餐饮企业在实际纳税时按照实际销售额进行纳税。但是，日常经营中，很多顾客就餐后不会主动向商家索要发票，那么，这些富余餐饮发票去哪儿了？

　　《中国经营报》记者了解到，这些未开据的发票成为餐饮的富余发票，并由此产生了专门从事介绍虚开餐饮“富余票”为业的中间人。他们往往都曾有餐饮企业的从业经历，在餐饮“富余票”和特定报销群体的需求之间，觅得“商机”。

　　这些职业“黄牛”，勾结餐馆内部员工，以支付5%好处费的方式获取大量“富余票”票源，随后根据下游客户的实际需求，以收取10%至15%开票费的价格为其提供虚开的发票，从中赚取巨额利润。

　　《中国经营报》记者从上海警方获悉，近日，上海市公安局经侦总队会同上海长宁公安分局成功破获系列虚开餐饮“富余票”案件，涉案价税合计12亿余元人民币。

　　据上海警方介绍，今年1月，上海长宁警方在工作中发现，辖区某餐饮企业在一段时间内频繁且有规律地为外地某公司开具大额餐饮发票，情况可疑。

　　经过与上海市公安局经侦总队、上海市税务局第三稽查局对本市餐饮行业全量税务数据进行分析研判后，发现了大量利用餐饮“富余票”对外虚开的犯罪线索，以王某、倪某等人为首的6个职业虚开犯罪团伙进入警方视线。

　　今年8月、11月，上海长宁警方会同上海黄浦、静安、虹口分局分两波次在上海、江苏、安徽等多地开展集中收网，成功抓获团伙主犯、介绍虚开的“黄牛”和餐馆收银员等犯罪嫌疑人31名，查扣作案电脑3台、私刻的发票专用章230余枚、银行卡140余张、pos机70余台，涉及全国600余家受票单位。

　　据办案民警介绍，以王某团伙为例，犯罪嫌疑人王某曾有餐饮行业从业经历，他发现多数顾客消费后并无开具发票的习惯，而主动索要发票的顾客都是用于向单位报销。在餐饮“富余票”和特定报销群体的需求之间，王某逐渐觅得“商机”，并改行专门从事介绍虚开餐饮“富余票”。

　　王某团伙勾结餐馆内部员工，以支付5%好处费的方式获取大量“富余票”票源，随后根据下游客户的实际需求，以收取10%至15%开票费的价格为其提供虚开的发票，从中赚取巨额利润。

　　为了使客户的报销凭证更齐全，王某团伙还冒领了大量POS机用于伪造用餐结账银行流水单证，并私刻了大量餐馆的发票专用章，盖在自行伪造的点餐明细单上。更有甚者，王某还特意安排“自己人”应聘餐馆收银工作，每天获取餐饮企业实际经营额，为其获取餐饮“富余票”票源和伪造餐饮报销材料提供便利。

　　据了解，自2021年以来，上述6个犯罪团伙使用相同的方法，累计虚开发票价税合计12亿余元。目前，王某等31人因涉嫌虚开发票罪已被公安机关依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

　　上海警方表示，公安机关对虚开犯罪行为保持“零容忍”，坚决严厉打击，依法严查重处，全力服务经济社会平稳健康发展。在没有真实业务往来的情况下，为他人虚开、为自己虚开、让他人为自己虚开、介绍他人虚开的行为均涉嫌违法犯罪。受票企业若存在让他人为自己虚开的行为，同样需要承担相应法律责任。广大餐饮企业要进一步加强员工守法教育和内部风控管理，谨防不法分子利用漏洞实施违法犯罪行为。

（文章来源：中国经营网）