在江苏凌家塘农贸批发市场的果品区，一名商家表示，产地那边是丰收年，今年价格比往年要便宜。往年这个季节，这种车厘子起码要卖500多元，现在只要200多块一箱。

　　每年“双节”期间，市民对高端水果、精品水果的消费需求都会明显增加，当需求大于供应的时候价格往往会出现比较明显的上涨。但是今年则有所不同，目前车厘子已经大量上市，市场供应非常充足，价格也较10多天前有了明显的下降。这是记者12月29日在新发地市场了解到的情况。

　　据了解，12月16日首船智利车厘子进入新发地市场后，每箱车厘子的价格已经较空运的下降了近100元，现在的价格又较16日的价格下降了100多元。资料显示，2020-2021产季，智利车厘子的总产量预计将达到30万吨，其中90%都将出口到中国。市场进口果经销商薛福荣介绍说：随着智利车厘子上市高峰的到来，现在平均每周有一到两船(每船200多货柜)车厘子进入中国市场，可以充分满足市民对高端水果的需求，价格也随着上市量的增加出现了明显的下降。

　　作为车厘子出口大国，智利政府足够重视，车厘子工厂全体员工经核酸检测，佩戴口罩手套上班，工厂实行全封闭管理，目的都是保证产品源

　　在车厘子装箱运输的过程中，包括进入中国，也会接受海关检验检疫的严格抽查

　　也正是由于疫情的影响，今天车厘子的价格估计不会低，由于海关检疫各方面的缘由，进口车厘子上市的时间会稍微延后

　　所以要买的话还是选择大平台有保证的

　　首先，进口车厘子的保鲜方式是充氮+冷链保鲜，船运为主，最大进口口岸在广东。在保鲜方式上来看，是对病毒双重保护，不比进口肉类风险小，甚至更高。但是车厘子有个好处，就是国内分销网络以暴露空气+常温为主。没有飞沫的保护，新冠病毒在常温空气中会在几小时内失活，因此到消费者手里的车厘子基本可以保证是安全的。

　　牛肉的话到消费者手里是全程冷冻，风险就大得多。

　　车厘子的进口风险主要在到港口岸上，尤其是广州某知名批发市场，还是挺危险的。

　　但是那种精品小店，卖的各种高端品种，充氮冰鲜空运的那种，还是少买为妙，那玩意简直是病毒的快乐小屋……

　　真是恨啊，咱们没有自己的南半球产地，车厘子作为改善型水果的代表，国产车厘子都赶不上过年这个改善性消费的高峰，给外国送出去多少钱了。

　　当然了，进口冷链食物传播概率并不特别高，餐饮用的牛肉，基本都是进口冷冻肉，因为真的很便宜，每斤便宜十块钱的成本足够大多数商家卖命了。目前来看，国内冷链传播还是掰着手指数的过来，单个来看风险并不是非常大，做好防范还是可以买的。

　　那些一直眼馋车厘子，还没有实现“车厘子自由”的市民朋友们，此时此刻可要及时下手了。目前车厘子的销售渠道以电商为主，虽然每一批次都会经过层层检测，合格后才能上市，但还是要提醒大家在接触到快递外包装后一定要及时科学洗手，做好日常防范不放松，确保自己在享受美食的同时，能拥有一个健康的身体。

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