石斑鱼是平时吃的鱼中最为常见的一种，以下是各种石斑鱼价格表：

　　各种石斑鱼价格表

　　石斑鱼的价格在20元/公斤到40公斤左右。

　　石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的通称，属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲，棘鳍总目和鲈形目。鲈形目和鮨科，是大中型暖水性海洋鱼类，广泛分布于热带和亚热带水域，主要分布于我国台湾海峡和南海水域。

　　它的价格，首先要看是野生还是养殖。当然，野生的价格贵，几百块一斤也不夸张。人工繁殖的主要取决于地区、质量、品种、体重等因素。一般市场均价在20块到40斤不等。

　　1.草莓斑石斑鱼：

　　深圳市盐田区批发价格（每斤98元）。

　　2.红石斑鱼：

　　深圳市罗湖区单尾重1-1.5公斤批发价格（每斤65元）。

　　3.白瓜子斑：

　　深圳市盐田区批发价格（每斤128元）。

　　4.赤点石斑：

　　福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格（每斤98元）。

　　5.淡水石斑：

　　衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格（每斤119元）。

　　6.东星斑：

　　深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价（每斤115元）。

　　7.红瓜子斑：

　　深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格（每斤66元）。

　　8.老鼠斑：

　　深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格（每斤168元）。

　　9.土石斑：

　　漳州市东山县批发价格（每斤75元）。

　　10.老虎斑：

　　深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格（每斤85-125元）。

　　各种石斑鱼价格表以上仅作参考，具体的价格还是要根据自己当地市场情况来看，此外，常见的石斑鱼种类有东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。不同的品种营养价值以及价格也会有所不同。

　　石斑鱼养殖前景和企业需求

　　1.石斑鱼的海水养殖产量

　　石斑鱼是暖水近海海底的一种稀有鱼类。肉质肥美，鲜嫩，营养丰富，深受人们的好评。活鱼在港澳市场有售，被认为是一级美味，供应短缺。价格昂贵，经济价值高。

　　所以石斑鱼养殖产量呈上升趋势。到2019年，石斑鱼全国产量为183127吨，比2018年增加23548吨，增长14.76%。

　　中国大陆的石斑鱼养殖主要产地是广东，海南，福建，广西等，浙江，山东，天津等地区也有少量石斑鱼养殖。2019年，广东省海水养殖石斑鱼产量居全国第一，为77659吨，其次是海南省，产量为66290吨。

　　2.石斑鱼的海洋捕捞量

　　随着石斑鱼海水养殖产量的增加，对石斑鱼海洋捕捞量的需求减少，海洋中石斑鱼的数量减少，海洋捕捞量因过去过度捕捞行为而进一步减少。截至2019年，全国石斑鱼海洋捕捞量为97411吨，比2018年减少4186吨。

　　中国石斑鱼的海洋捕捞主要在集中的海南，广东和福建省，此外，广西，辽宁和浙江的捕捞量也不少，各有数千吨，2019年，海南省以36259吨位居全国第一，广东以36190吨位居第二，紧随其后的是福建，石斑鱼捕获量为18983吨。

　　3.未来发展方向

　　石斑鱼产业未来发展主要有三个方向：