多宝鱼怎么做好吃？这个问题，对于很多吃货来说，都比较好奇，我们今天就来看看：

　　一、烤多宝鱼

　　配料如下：1条多宝鱼、适量食用油、适量辣椒粉、适量食盐、适量孜然粉、白芝麻、葱花

　　具体方法如下：将多宝鱼洗净后，在表面打上刀花，然后用厨房纸巾吸干水分，放入180摄氏度的烤箱中烘烤，提前预热5分钟，然后将多宝鱼放入烤箱中烘烤20分钟，先将水擦干，然后取出，刷上一层食用油，然后放回烤箱中烘烤20分钟。这条多宝鱼已经煮到表面变干变香。取出后在两面撒上盐、辣椒粉、孜然粉，再放回烤箱10分钟。烘烤后，撒上适量葱花和白芝麻，使其变香。

　　二、蒸多宝鱼

　　配料如下：1条多宝鱼、1根葱、1根姜、1根红辣椒、少许盐、2汤匙料酒、适量蒸鱼豉油

　　具体方法如下：先将洋葱、姜、胡椒切成丝，然后用水浸泡备用，然后将多宝鱼清洗干净，然后将刀花放在多宝鱼的表面，放在蒸鱼的盘子上，然后放一半洋葱、姜、胡椒丝，然后放入上汽蒸锅中用大火蒸10分钟。蒸完之后，把蒸好的鱼的汤倒掉，换上新鲜的葱、姜、辣椒丝，再倒入适量的蒸鱼豉油，用热油爆香葱姜辣椒丝就好了。

　　多宝鱼怎么做好吃其实除了上述两种方法还有很多，如果不是很多做的话上面两种方法是比较简单的，比较适合新手做。

　　多宝鱼市场前景如何：

　　一、养殖收益

　　如果采用池塘养殖，如果现在的市场价是一斤30元，每亩总收益差不多八万九万人民币。网箱养殖分为池塘网箱养殖和海域网箱养殖，收入在1万到3万左右。如果是大棚养殖，其经济效益会按照每平方米的经济效益来计算，每平方米的收益差不多在1500-2500人民币之间，也就是说每亩总效益可以达到百万左右。

　　二、市场前景

　　多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，美容效果好，能补肾健脑，助阳提神。经常食用还可以滋补身体，提高人的抗病能力。近年来，越来越多的多宝鱼出现在普通人的餐桌上，成为一种非常受欢迎的食物。因此，现在养多宝鱼是一个非常好的养殖项目。

　　三、养殖技术

　　1.水质控制

　　多宝鱼是一种冷水性鱼类，适合在10-23生长，在15-19生长最快。在养殖期间，需要适当增加水循环量，可以达到良好的污水排放效果，促进水质清洁。它还可以创造一个高溶解氧的环境，提高其抗应激反应，减少鱼类疾病的发病率，有利于多宝鱼的生长。

　　2.育苗采购

　　好的育苗决定了多宝鱼未来的养殖收入，所以一定要选择正规店铺购买鱼苗，购买时尽量选择5cm以上的。鱼苗的外表应该光滑流畅，没有失能，鱼身也不应该暗淡。患有白化病的鱼苗也不能有。这种鱼苗有疾病。再看鱼鳃，看鱼鳃整齐不整齐，看背上有没有寄生虫。

　　3.养殖密度

　　多宝鱼类的养殖密度应根据其生长阶段和养殖规模来判断。养殖密度过大，难以管理，易致病；养殖密度过低，不利于水质管理，浪费耕地，产量低。因此，我们必须注意饲养密度，保持适当的饲养密度，以尽量减少疾病的风险。

　　4.投喂管理

　　多宝鱼在人工养殖过程中必须保证饵料的新鲜度，不得投喂变质或霉变的饵料，必须定期定量投喂。夏秋高温时，水温升高，多宝鱼的摄食和消化能力提高。在快速生长的时期，需要增加饵料的投喂量，使其快速生长。一般一天要喂3-4次。因为中午温度太高，它的食欲会下降，所以早晚要增加喂食量，避免高温期。