九曲红梅是红茶。起源于武夷山九曲，冲泡饮用时汤色鲜红，像红梅一样，故称九曲红梅，是红茶中的珍品。也是西湖区另一传统拳头产品。接下来一起来了解一下与西湖龙井齐名的九曲红梅吧。

　　一、九曲红梅是什么茶？

　　九曲红梅是功夫红茶，简称“九曲红”，起源于西湖周浦乡， 与西湖龙井齐名。它是浙江名茶中唯一的红茶，也被称为“万绿丛中一点红”。

　　二、九曲红梅保健功能

　　1.提神解乏

　　九曲红梅中的咖啡因能刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进注意力集中，提神醒脑，提高记忆力。它还能刺激血管系统和心脏，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸（一种使肌肉感到疲劳的物质）的代谢，消除疲劳。

　　2.利尿

　　九曲红梅在咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾微血管扩张，肾小管水重吸收能力受到一定抑制，从而影响导致患者尿量逐渐增加。这将有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)和有害物质。减少心脏病或肾炎引起的水肿。

　　3.消炎杀菌

　　红梅多酚具有抗炎作用。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝聚沉淀，从而抑制和消除病原菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者，喝九曲红梅茶是有益的。人们经常用浓茶来涂抹处理伤口、褥疮和脚。

　　4.解毒

　　九曲红梅茶多酚能吸收重金属和生物碱，沉淀分解，对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

　　5.养胃护胃

　　不吃东西时喝绿茶会使胃不舒服。这是因为茶多酚是茶叶中的一种重要物质，具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。空腹吃更刺激。九曲红梅不同。它经过发酵和烘烤。结果表明，茶多酚在单一氧化作用下发生单一氧化反应，茶多酚含量降低，对胃的刺激性降低。九曲红梅能养胃，不伤胃。经常喝能消炎，保护胃粘膜，对溃疡的治疗有一定的效果。

　　三、如何选择九曲红梅

　　从外观上看：最好是紧、薄、均匀，富有金色和黑色。红茶的厚度和含金量与茶叶品种密切相关。相反，钢丝绳又粗又松，均匀性差，颜色比较暗淡，质量差。就内在品质而言，香气浓郁的品质优良。红茶苦味淡，品质差。红茶色泽鲜红，边上有金色圆圈，品质好，色泽深。红茶中有较多的黑色条纹和花，品质较差。其外形似功夫红茶，内香高，松烟长，是其主要品质特征；口感醇厚，似河豚汤。品质强调内质网的丰富性、强度和新鲜度，而不注重外观。

　　总结：九曲红梅是一种温和的红茶，具有许多保健作用，有益健康。如果你想喝九曲红梅茶，买的时候要注意选择，这样才能保证买到质量好的九曲红梅茶。