鲜银耳冷冻能保存多久，新鲜银耳可以直接吃吗？新鲜银耳的价格是多少呢？下面就让我们一起来看一下吧。

　　鲜银耳冷冻能保存多久？

　　新鲜银耳可以在寒冷的自然环境中保存三个月，但保存时间只能通过密封包装来保证，否则很容易与其他成分混合。银耳主要用于制作红豆糖浆。我们需要将银耳浸泡24小时，然后将银耳放入锅中慢炖，从而制成银耳莲子汤。但银耳最好不要放太久，会影响其营养成分。

　　购买的新鲜银耳密封性能好，可在冰箱中存放长达一周。或者可以密封存放在冰箱冷冻室三个月左右。

　　天然银耳总数稀少，自古以来就是珍贵的补品，价格很高。现在虽然人工服务种植银耳，但是价格还是不划算。

　　新鲜银耳价格是多少？

　　银耳价格50元35 ~ 1 kg左右，但价格因银耳质量、产地、市场而异。银耳是中国的特产，野生银耳虽分布广泛，但在古代是一种罕见的补品。随着银耳人工栽培技术的成功，银耳已经走向千家万户。福建省古田县，其中是银耳的主产区，因此获得“中国".食用菌之都”的称号

　　新鲜银耳可以直接吃吗？新鲜银耳有毒吗

　　大家都知道银耳营养丰富，所以越来越受到大家的青睐。大家都知道，买银耳的时候，一般会选择一些“鲜银耳”。销售市场上流通的“鲜银耳”其实都是经过生产加工的，无毒，可以立即煮熟食用。其实真正的鲜银耳和一般的银耳不一样。

　　其实真正的鲜银耳，也就是新采摘的没有经过生产加工的黑木耳，含有卟啉类光泽物质。服用新鲜银耳后，卟啉光泽物质会随着血液循环系统遍布全身表皮细胞。暴露在阳光直射下，可能会引起日光性皮炎，皮肤发红发痒，有红色丘疹和水泡。卟啉类光泽物质也容易被咽喉粘膜消化吸收，导致咽喉水肿、全身不适、流鼻血、流泪、嗜睡、呼吸困难。正确的吃法是生产加工黑木耳，里面含有的卟啉物质会被破坏消退，所以食用后不容易产生上述疾病。

　　但是销售市场上卖的新鲜银耳都是生产加工的，都是无毒的。所以，如果理解这个定义，我们就不怕吃新鲜的银耳。平时看到的新鲜银耳都是无毒的，可以放心购买服用，对我们的身心健康大有裨益。

　　关于鲜银耳冷冻能保存多久，新鲜银耳价格是多少，新鲜银耳可以直接吃吗？就介绍到这里了，你吃过新鲜的银耳吗，希望对你有所帮助。