其实相信很多人都会知道牛蛙，尤其是在农村，因为我们经常看到牛蛙。那么，牛蛙能吃吗？牛蛙现在的市场价是多少？牛蛙的养殖前景如何？下面就随小编一起去看看吧。

　　牛蛙能吃吗？

　　现如今有专家称，牛蛙作为引进的经济养殖动物，属于可食用范围，但必须煮熟。

　　牛蛙的市场价是多少？

　　其中广西壮族自治区钦州市灵山县的牛蛙价格为1公斤10元。 广东省河源市东源县的牛蛙11元1斤，江西省萍乡市上栗县的牛蛙价格为9元1斤。湖南省邵阳市隆回县的牛蛙价格为14元1斤，四川省达州市达川区的牛蛙6.5元1斤。

　　其实这些价格仅供参考，因为有些地区的牛蛙价格不一样，甚至有些地区的牛蛙价格可能更贵，建议咨询当地的市场。

　　牛蛙的功效与作用

　　牛蛙的功效是消肿利尿。比如我们最近身体肿胀，湿气重，可以选择吃牛蛙来排出体内的湿气，减少体内的一些多余水分。这样会让我们的身体看起来不那么臃肿，也能有效的去除水分。而且牛蛙也有同样的价值，可以起到很好的清热解毒作用。那些身体好的人可以帮助意消除一些毒素，对身体有很好的帮助，还可以起到补钙的作用。而且对一些身体比较虚弱的人有非常好的效果，可以有效的帮助。

　　牛蛙的营养价值

　　牛蛙最重要的营养成分是蛋白质和脂肪。蛋白质可以构成我们身体最重要的因素之一，它可以很好地帮助我们的身体，使我们的身体工作得更好，提供非常丰富的蛋白质，这对身体非常有益，脂肪的摄入是身体所必需的。这种必要的脂肪可以对身体起到很好的操作功能，可以很好地帮助身体，避免身体出现一些问题。

　　牛蛙养殖前景如何？

　　1.中国是青蛙的消费大国，市场潜力巨大

　　在国际上，许多国家对牛蛙上瘾，但很少有国家能够生产和出口牛蛙，这为中国的牛蛙大量出口提供了国际市场。因此，牛蛙养殖业是一个既有技术积累又有养殖基地、有市场需求、效益良好的特色养殖产业，具有广阔的发展前景。未来十年，牛蛙养殖将成为农民赚钱的好项目。

　　2.目前市场上蛙肉供不应求，牛蛙长势较快

　　在中国长江中下游，一年可长到0.5公斤，最大个体可达2公斤。牛蛙肉营养丰富，干物质中富含蛋白质和氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美。同时是农作物害虫的天敌，通过人工繁殖和半野生放养或稻鱼蛙混养，具有良好的生物防治效果。

　　3.牛蛙适应性强，养殖设备简单

　　只要有一个池子，池子里面或周围就有三分之一到二分之一的土地，池子上有网罩或池子周围有简单的围栏。牛蛙是两栖动物，对环境条件的适应性很强。只要有空间和水源，牛蛙可以在高山、平原， 城市， 乡村，田野、花园或建筑物的阳台上养殖，因此牛蛙具有很强的抵抗力，牛蛙体格健壮，不易感染疾病。

　　4.牛蛙的饲料来源丰富

　　牛蛙蝌蚪以各种果皮、红薯、土豆、豆渣、鱼粉、浮游生物等为食。牛蛙变态后，以蜗牛、蝇蛆、蚯蚓、昆虫、小鱼小虾、动物内脏等为食。没有大量的投入和物质资源。牛蛙冬眠期间不需要进食，平时也不需要每天喂食。两三天就可以喂一次，最适合家庭副业和企业生产。

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