在我看来，不是可不可以干的问题，而是能不能干上的问题。作为一所超过1700名学生的小学，假设每个班级里面有50名学生，那就是超过30个班，每个年级至少有6个班，还是规模不算小的一所小学。

食堂是一所学校里面人员出入最多的地方，而超市又是学校食堂里面最受欢迎的场所，尤其是对于小学生来说更是毫无抵抗力，比如女生对辣条之类的小零食就情有独钟。

以题主所说，超市年租金5万元，学校有1700名学生，假设一名学生平均每天消费一元钱的话，那每天就是1700元的销售额，一年也就是620500元。去掉租金、电费、商品进货成本、人工费以及杂七杂八的费用以后，净利润也在50%以上，也就是说每年纯赚30万元。大家不要觉得吃惊，我以前上学的高中，学生只有4000余人，超市老板每年净赚300万元以上，十分的暴利！

综上所述，不管是小学、初中、高中或是大学的超市，都是非常暴利的赚钱工具，除非就是赚多赚少的问题，因为小学生手里的资金少点，所以小学超市的净利润相对较低。但是，即便是在小学里面开超市也是非常抢手的，再加上年租金只有5万元，所以题主想干的话还是需要与其他人竞争！