来源：金投网

近日鸡蛋现货价格稳中略跌，截至5月23日，全国主产区均价4.82元/斤，较5月1日下跌2.23％。

供应端，在产蛋鸡存栏量处于偏低水平，鸡蛋供应稍显紧张。部分养殖单位端午节前淘鸡，淘汰鸡出栏量或小幅增加。

需求端，端午节将至，商超、电商平台或提前储备货源，市场走货速度有望阶段性好转，不过6月份南方即将迎来梅雨季，下游储备需求或将减弱。

库存方面，周度卓创数据显示，截止5月22日当周，全国鸡蛋生产环节库存1.49天，环比前一周降0.01天，同比降0.06天，流通环节库存0.92天，环比前一周降0.02天，同比降0.42天。淘汰鸡日龄平均500天，环比上周延后1天。

整体来看，供应稍显紧张，下游多按需采购，短期内预计鸡蛋价格呈稳中震荡局面。

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