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2022年苹果发展趋势

西北果业信息

  减少超40%,苹果减产“已成定局”。

  同样受天气影响的品种,不止杨梅还有苹果。近期,山东、陕西、甘肃多地出现冰雹、强降雨、霜冻等不利天气,今年苹果减产“已成定局”。影响苹果减产的原因主要有两方面,去年9-10月份,阴雨天气巨多影响果农施肥,雨水过多营养不足,直接阻碍花芽形成。而今年5月份大降温和霜冻的双重打击,降温突然,幅度过大,准备不足,导致低洼地带果树损失惨重。近两年,国内苹果价格低迷,除了苹果品质下降加上有其他水果代替,预计在减产30%左右的今年,苹果市场将遭遇产量低,价格不乐观的情况。

  2022年新季苹果减产到底有多大呢?

  山东省平均坐果率减少28.6%(栖霞icon减产35%,蓬莱icon减产35%,招远减产40%,莱州减产20%,牟平减产20%);沂源减少20%;威海市减产30%;青岛市坐果比去年减少35%。我也问个很多果农,今年套袋量都比去年少很多,有的果农严重的只能套去年的30%的袋子数。

  从五月初烟台产区的三次霜冻,甘肃产区的降雪冻害,陕西,山西都受灾。烟台部分产区昨天五月二十号下午14点多遭受冰雹袭击,冰雹让本来不多的苹果产量,损失惨重。严重产区即将成熟的樱桃,打落一地,苹果幼果雹伤严重。

  我的看法是今年苹果收购价格不会低了,客商肯定要抢购苹果。今年苹果赚钱的机会又来了,去年存苹果的利润均在0.30--0.80元/斤,利润还是很客观的。苹果价格有望上涨10元/斤以上。影响苹果价格的上涨因素有很多,但是老百姓担心的问题无非是天气。如果风调雨顺的天气,果农喜欢,但是全国苹果产量多,价格自然会降低。如果不是风调雨顺,遇到天灾,寒潮,水涝干旱天气,自然会影响到某些地区的产量,这样也减少了苹果的产量推高了市场的价格。

  苹果2022年发展趋势:

  在消费需求与产业升级发展共同驱动,以及耕地“非粮化”和疫情因素的共同作用下,全国苹果生产布局的动态调整与优化的态势明显加快,苹果种植进一步向优势区域和特色产区集中。

  环渤海湾和黄土高原两大传统优势产区位于低海拔次优生区的部分果园因生产成本持续增加、果品质量一般、种植效益低、市场竞争力弱而出现果园撂荒甚至伐树退出现象,高海拔地区的特色山地苹果种植推进明显。新疆、云南等特色产区的果品满足了消费者多样性的市场需求,苹果产业仍将保持较快发展态势。

  苹果主产区对标高质量发展内涵,立足自身资源禀赋,全面推进优质轻简高效栽培新品种及新模式、新技术、新产品的研发、示范、推广与产业化运营,在自主新品种推广、栽植模式转型、省力化轻简技术、肥水高效利用、病虫害绿色防控、免套袋栽培管理、苹果质量安全检测评估与营养品质评价、果品加工与产后处理等方面进行了集成创新,分类构建了区域性苹果优质轻简高效栽培技术体系,并针对不同产地总结提出了精准示范和推广的模式。

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