我国是最大的辣椒生产国和消费国，辣椒的市场价格不稳定，不利于相关企业的经营和发展，因此大商所推出辣椒期货是值得我们期待的。

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干辣椒作为期货品种进入期货市场后，除了丰富我国期货市场结构以外，还能为相关企业和种植户带来有效的风险规避作用。企业和种植户可以利用期货市场作为风险转移场所，通过套期保值实现对现货市场的风险对冲，来保障自己的投资经营能平稳发展。

干辣椒期货还具有极高的投机性，投资者可以买卖干辣椒期货合约获利，并且个人办理期货账户的门槛也很低，想交易干辣椒期货只需要带上身份证和银行卡，开通商品期货账户就可以了。

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