自2011年以来，伴随着进口量的大幅增长，国内制糖企业经营状况不断下滑。4月14日，国内两大主要糖业上市公司南宁糖业和贵糖股份先后发布第一季度业绩报和第一季度业绩预报，实现扭亏。这是三年来糖业上市企业首次出现利好。

上市糖企业绩报扭亏

4月14日，南宁糖业发布2015年一季度业绩报告显示，公司实现营业收入8.81亿元,同比增长42.56%,实现归属上市公司股东净利润2104万元,去年同期为亏损5895万元。同天晚间，贵糖股份4月14日晚间公告，预计2015年第一季度实现归属于上市公司股东的净利润270万~400万元，上年同期为亏损593.04万元。

南宁糖业业绩报分析称，在糖价持续上涨下，公司一季度制糖业务收入一方面是销量增长；另一方面是价格上升，制糖的毛利率达到13.93%，而2014年全年仅为8.54%。贵糖股份表示，一季度扭亏为盈的主要原因是：机制糖销售数量比上年同期增加，成本下降幅度大于售价下降幅度。

白糖市场有望“熊转牛”

卓创资讯糖业分析师孙悦告诉记者，从比较有代表性的主产区广西价格来看，2012年白糖均价6203元/吨，同比下跌14.17%；2013年白糖均价5411元/吨，同比下跌12.77%；2014年白糖均价4503元/吨，同比下跌 16.78%，国内糖价已连跌3年。2014年国内白糖价格呈震荡下滑走势，9月底曾一度跌至低谷3970元/吨。

而到了今年第一季度，国内白糖价格震荡走高，上涨幅度明显，截至3月31日，广西南宁报价5090元/吨，较1月初的4460元/吨上涨630元/吨，涨幅14.12%。

她认为今年是国内白糖市场“熊转牛”的一个过渡年，糖价必定维持上涨趋势，但上涨过程中也必定会出现不同程度的回调。

中投顾问高级研究员郑宇洁分析，近期糖市现货市场价格走高，主要原因在于近期行业协会预计今年白糖产量的有一定幅度的减少，白糖行业未来压力或有所缓解。

下游企业平稳应对糖价上涨

虽然白糖行业未来压力或有所缓和，但对以白糖为主要原材料的企业却带来预警信号，量子高科在4月23日发布的第一业绩报告中显示，虽然去年营收同比大增23.37%，净利润去年同比也大增62.65%。但业绩报告中提出了原材料价格波动风险，报告指出，公司产品的主要原材料是白砂糖，白砂糖受气候、国家政策的影响较大，供求变化和价格可能出现大幅波动，报告期内，白砂糖的价格有向上运行之势头，其价格今后逐步上升的可能性比较大，可能对年内后期的毛利润产生不利影响。

不少食品企业表示，因为有一定的白糖采购库存，白砂糖价格上涨不会引起产品价格上调。