5月份鸡蛋价格呈整体回调下落趋势。5月31日，鸡蛋09合约报收4743，跌幅1.43%。但由于五一之后紧接不远又有端午节假期支撑叠加在产存栏相对低位，鸡蛋期货主力合约多空对峙明显。

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目前距离端午假期已不足两周，现货走势好转，六月鸡蛋价格又将如何演绎？

基本面因素

现货价格上涨的动力主要来自于需求端对端午假期的良好预期以及当下仍处低位的存栏以及淘鸡速度的加快。需求来看，截至5月27日，据数据显示，销区代表市场周度销量为7401万吨，较前轴增加320吨，环比增长4.5%。

存栏方面，今年在产蛋鸡存栏量主要看去年的补栏情况，而2020年育雏鸡补栏量的明显下降，也就导致了21年存栏将延续下降趋势。截至今年4月底，全国蛋鸡存栏量11.81亿只，环比下降1.33%，同比下降13.65%。而相关数据推算，蛋鸡存栏下降趋势将延续至6月底，所以当下处在低位的存栏仍可以对蛋价起到一定支撑。

此外，随着天气的逐渐升温，淘鸡速度开始加快前期惜淘老鸡正逐步淘汰。据数据显示，截至5月28日，周内样本企业淘鸡出栏量为1704万只，环比增加152万只，淘鸡日龄平均485天，较前上涨5天，淘鸡价格也出现一定降幅。

虽然从需求和存栏来看，配合着假期的刺激蛋价存在一定上行动力，但从时间节点来看，目前正处入夏，不断升高的气温加上即将到来的梅雨季节都将对鸡蛋的质量和储存造成一定影响，致使下游备货更偏谨慎，一定程度上限制了鸡蛋价格上方高度。

对于南方市场而言，连续降雨及气温的快速升高加大了鸡蛋存储难度缩短了存储时间，所以商家多随用随采，而对于即将到来的端午备货，受天气因素影响，备货持续时间或将较短。

端午节临近，预计现货价格节前将小幅提升，鸡蛋09合约中长期偏空逻辑不变，盘面维持高升水，上行空间有限，关注短期现货价格走势，建议空单轻仓持有；当前老鸡存栏占比高位，关注6-7月老鸡淘汰情况，若集中淘汰老鸡，或造成短期供给下降，关注07合约短线逢低做多机会，注意止盈止损。

中长期来看，端午之后的下一个节日是中秋，距离尚远，需求支撑逐渐衰弱，加上六七月份的高温及梅雨季节侵扰，而7月又处存栏开始回升阶段，中长期蛋价或转弱势运行。

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