自3月底苹果期货2110合约接替主力合约以来，走势扑朔迷离。不过大家都有一个非常普遍的感觉，那就是今年的苹果不太好做了，趋势不好把握，多空各持己见，盘面也一度陷入僵持。

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分析影响苹果2110合约走势的几个因素主要是：

第一：交割标准的变化，2020年7月14日，郑商所发布了新的苹果交割标准(简称714标准)，这是第三次对苹果交割标准的大修改，相比以前2018年和2017年的首次标准，可谓是“下调”了不少。好处是，可交割标准会变多，多头逼空机会会减少，交割库控盘会减弱，更加符合大众理解的苹果标准。

第二：天气因素，天气对苹果的影响无所不在，从春节前，到春节后，从开花前，开花时，到坐果套袋，甚至成长阶段，都受到天气的影响。

第三，资金因素，谁钱多谁说了算，期货就是博弈游戏，钱多者胜，之所以很多人可以用基本面来做苹果期货，那是因为大资金也是紧跟基本面来做的，如果大资金不跟了，就会出现期现背离，期货还是那期货，只是不是你理解的那样子了。

第四，政策因素，经济政策，宏观调控，微观因素，都可能导致苹果产业格局和某些环节发生量变和质变，都会影响期货的趋势，不得不防。

第五，其他因素，比如同类水果，出口，黑天鹅什么的，都有可能影响期货盘面波动，瞬间暴涨暴跌，皆有可能。

当然，也不限于以上的因素。

简单看下苹果的发展趋势，苹果刚挂牌的时候是基准价是6300，相比1910和2010挂牌价7800要低了一千多点，但是这个价格没有挡住大家的炒作热情，一度被炒到到7000以上，但是在十月底和一月中旬，三次被空头增仓打压到了6500附近，最近的高点是2月底的7396，本来大家都以为会炒作天气，继续拉涨，但是没想到盘面在3月22日突然暴跌，连续一周下挫1000多点，直接跌破了6000点大关，到了4月6日的4916才止跌反弹，目前在6000西方徘徊。

温馨提示：请远离场外，谨防上当受骗。

回顾整个苹果10合约的前期走势，可以得出如下几个重要信号：

第一，基准价6300是专家研究测算，具有一定的权威性，基本与今年平均的开秤收购价格持平。

第二，2110合约在不受天气影响时，6500-7000这个波动范围(A)大家都能接受，具有一定的上浮或者下跌空间。

第三，从7000直接跌破6000，下跌近1500点，明显下跌幅度过大，超出大部分人的可接受认知，属于异常波动。

第四，截止4月中旬，天气炒作话题基本终结，跌破6000说明空头对天气炒作预期把握十足，基本可以肯定没有天气影响。

第五，6000到5500这一区间(B)暂时没有跳出来，在没有更多因素的影响的前提下，基本会维持在这一区间波动，这是目前的行情。

面对目前的行情，因最近两天霜冻、大雪天气袭扰，部分果农抱有因霜冻苹价格逆袭的想法却深感忧虑，从果农反馈情况来看，烟台、蓬莱、栖霞、威海等地受本次霜冻影响较轻，此次霜冻对该地苹果大樱桃等经济作物的产量质量影响甚微，陕西，甘肃受暖湿气流及时吹来，及时解冻，根据多年种植经验，霜冻对当地苹果花影响不大。每年霜冻能否减产需要等到套袋结束进一步确定。

结合目前的市场状况，分析下未来苹果价格走势。

现在倒春寒的预期会导致果农的心理出现波折，容易产生惜售现象。但预期性的因素属于短期，后期需要在坐果套袋后得到最终的确定。根据本地的情况来看，虽然近期气温很低，夜间温度常常徘徊在冰点附近，容易造成花期冻害。不过由于人们的防护意识增强，防霜措施得当。而白天的温度提升得很快，地温也慢慢回升，估计很难出现2018年的极端天气。何况2018年也是果农50年遇到罕见的一次。

去年主产区苹果库存量达到近年内最高，市场供应量相对充足，受最近库存及近期温度上升，质量较差货源出库速度加快，那么短时间内市场供应量明显增加，采购商选择的余地加大，容易出现趁机压价的现象，制约着苹果一落再落。

总体来看，在后期没有较大自然灾害影响，今年后期乃屁股会保持当前苹果价格，由于今年市场不确定因素多，还未销售的果农不要盲目存货;不要一味持货要价，合理的价格预期，切莫高价惜售，顺势销售；面对今年的自然灾害，果农更加重视，果农注意掌握低温寒流天气的预报和预警，根据实际观测结果，预测本地灾害性霜冻发生的时间、强度，及时采取防范应对措施。

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温馨提示：请远离场外，谨防上当受骗。