截至4月28日，新华-中国(运城)苹果价格指数报883.00点，较上期上涨57.47点，涨幅6.96%。

4月21日至28日，运城市场纸加膜80及85苹果均价报1.95元/斤，较上期上涨0.20元/斤，涨幅11.43%。

运城苹果市场行情涨势明显

本周运城产区红富士苹果行情延续向好态势。其中，纸加膜80及85苹果价格涨幅明显，截至28日，部分冷库出库价格达到2.3元/斤。

产地客商数量保持稳定，实际成交以质论价。目前运城产区果农货已进入最后扫尾阶段，近期低温冻害天气频发，市场对梨等替代水果减产预期增大，果农及冷库惜售挺价心态增强，当周剩余纸加膜苹果行情大幅走高。

产销两端行情整体表现平稳

当周市场产销两端行情整体表现平稳，批发市场行情小幅上行，产地市场行情维持稳硬。

销区批发市场方面，“五一”小长假对终端消费有一定刺激作用，富士苹果批发均价小幅上涨。客商当周正进行“五一”备货，部分客商观望假期后市场走势，并对下半年行情仍持一定期待。据农业农村部数据显示，4月24日当周，全国富士苹果批发平均价为6.89元/公斤，较4月17日当周上涨0.11元/公斤，涨幅1.62%。

当周全国产区行情表现仍较为稳硬，近期低温冻害天气频发背景下，果农惜售挺价心理偏强。其中，西部产区库存客商货按需发往市场；山西产区果农货已进入扫尾阶段，预计节前清库结束，客商货按需发往市场，冷库挺价观望后市的心理偏强，行情稳硬；山东产区客商按需补货，仍以低价以及优质货源为主，果农惜售挺价，行情稳中偏强，后半周出库速度有所放缓。

综合来看，近期低温冻害天气因素扰动，市场炒作情绪抬头，果农及冷库惜售挺价，叠加“五一”假期市场消费刺激，为行情上行提供一定支撑。但新产季实际坐果率尚需进一步验证，2019/20年度供需基本面逻辑并未明确改变，当前终端消费情况尚无明显改善，叠加替代水果即将上市，或进一步冲击苹果消费市场，仍需理性看待当前市场行情走向。预计短期内全国富士苹果批发市场行情将维持盘整态势，产区行情保持平稳或稳中有涨。

期货市场震荡运行

期货市场方面，低温冻害背景下，市场炒作情绪高涨，AP2005合约延续震荡走势。4月27日收报6360.00元/吨，较4月20日上涨12.00元/吨，涨幅0.19%。

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