世界最大的大豆生产和出口国巴西的经纪人、买家和卖家表示，巴西大豆种植者正在保留大豆库存而不是出售，因为他们预计随着全球供应紧缩，价格将进一步上涨。

　　农民和经纪人表示，囤积大豆的另一个原因是担心拉尼娜天气现象可能会限制南美的下一季产量。他们还指出，国内政治紧张局势升级，可能在未来几个月削弱该国货币雷亚尔。

　　农民们希望迫使出口商和当地加工业支付更高的价格。反过来，这可能进一步推高全球大豆和玉米价格，从而加剧国际社会对食品通胀的担忧。今年早些时候，全球大豆和玉米价格创下了八年来的新高。

　　据农业综合咨询公司Safras&Mercado 8月初的估计，南里奥格兰德和巴拉那等南部各州的农民仍有总计1240万吨2021年种植的大豆可供出售。这约占巴西2021年度剩余近2500万吨的一半。

　　南里奥格兰德的农民路易斯·福克斯说，种植者并不急于出售，希望价格能达到每蒲式耳14美元。同一州的Decio Teixeira说，一些种植者预计在再次成交前，每60公斤袋的报价将回到170雷亚尔(32.85美元)，并补充说，他保留了大部分大豆供以后谈判。

　　拉尼娜通常会给南美洲带来干旱的天气。

　　Teixeira说：“现在看来，手里有粮食比有货币更安全。”。

　　巴拉那经纪公司Origem的Iuri Gomes表示，巴西南部的大豆库存高于预期。他说，当地的大豆压榨商愿意为大豆支付比出口市场更高的价格，提高的国内溢价被视为吸引农民接受报价的唯一途径。

　　这可能限制巴西向中国出口大豆的数量，中国是巴西大豆迄今最大的买家。8月早些时候，巴西政府将2021年大豆出口预测下调至8340万吨。

　　在经历了多年的全球粮食过剩之后，巴西农民能够利用2020年下半年因对美国和南美作物的担忧以及中国的强劲需求而开始上涨的价格。

　　Gomes说：“大豆种植者很高兴，他们的账单都付清了。现在他们正看着市场争相抢购他们的粮食。”

　　Safras数据显示，在巴西最大的大豆生产州之一南里奥格兰德，截至8月6日，农民已售出2021年大豆产量的62%，比历史平均水平低11%。在邻近的巴拉那，农民出售了他们2021年大豆的78%，比五年平均水平低了两个百分点。

　　据Safras称，这两个州预计在2022年总共收获4220万吨大豆，但只预售了约12%，低于历史平均水平。

　　去年8月，南里奥格兰德州已经预售了预计27%的下一季大豆和巴拉那州预售了45%的大豆。

　　(1美元=5.1748雷亚尔)