本报记者王汝汀本报通讯员王洪胜

　　近日，盐山县小庄镇东璋壁村的战召利开了家牛肉馆。这家小餐馆，承载着战召利种养结合的丰硕成果：种植和养殖相结合，生产的玉米和秸秆用来喂养肉牛，屠宰后的肉牛走上餐桌，从而完成了种、产、销的完整链条。

　　今年42岁的战召利，以前做粮食购销生意，熟悉小麦玉米价格规律，并积累了一些粮食加工客户。在多年的生意经营中，他发现夏季玉米价格高，但上市销售的却相对较少。2017年，战召利承包了本村400亩地，并成立了盐山县利冉种植专业合作社，开始采取地膜覆盖的方式种植春玉米。“春玉米每年7月成熟，直接利用玉米茎穗兼收联合收获机收获，玉米茎穗收获为粮食，秸秆粉碎做青贮饲料。”战召利说，种两茬玉米效益还是不错的，他的玉米粒主要销往山东寿光的淀粉厂和饲料厂，还和孟村的养牛场签订了一年两季的青贮饲料销售合同。

　　一次偶然的事件，让在玉米种植上蹚出创新路的战召利，将生意延伸到了种养结合上。原来，利冉合作社临近的一家养猪场，原本也和战召利签订了合同，由合作社向养猪场供给饲料。后来，受到市场变化，养猪场遭遇破产，并欠下战召利90余万元的资金。由于养猪场负责人难以偿还欠款，无奈之下，战召利收购了这家养猪场，并准备将场地出租。然而，猪肉市场的震荡让很多人对租用场地望而却步，闲置的场地怎么办？一番思考之下，战召利决定利用场地自己干。

　　经过多方市场考察，战召利在内蒙古呼伦贝尔引进160头西门塔尔黄牛，准备把场地改建成养牛场，开启种植、养殖立体化模式。然而，引进肉牛的运输途中，战召利就遇到了难题：有几头牛死亡或生病，让他尚未喂养就遭遇了不小的损失。也正因为如此，战召利在喂养过程中格外注意，悉心研究喂养的方法，争取把这项事业做好。经过两年的发展，养牛场现常年存栏肉牛200头，产生了良好经济效益。

　　近两年，战召利又遭遇新的难题：由于多种原因，一些外地订单的推进和签订受到了一定阻碍。与此同时，战召利将肉牛销往部分地区时，还遭遇了高质量牛肉却卖不上价的尴尬现象。为了解决这一问题，战召利决定“自产自收”，他在盐山县城开了一家牛肉馆，用来接收并售卖自家的牛肉。至此，战召利在自己的领域中建立了一条完整的产业链。

　　战召利在创业上的不断摸索，也带动了当地农业和农民增收。目前，合作社吸收了近20名农民长期在这里打工，月平均收入3500元左右。忙碌的时候，还能为更多村民提供打短工增收的机会。提到目前的发展，他说，发展农业也需要不断变，跟着国家政策变，跟着农村发展变，在与时俱进中实现更大的突破。

（文章来源：沧州日报）