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品类市场容量或达300亿 石湾玉冰烧“杀入”小酒领域

  随着消费场景的变化,广东本土酒企杀入了“小酒”领域。

  日前,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到,广东石湾酒厂集团上市一款名为“玉冰烧琥珀小酒”的小瓶装白酒(下称小酒)。

  根据广东石湾酒厂集团董事长范绍辉介绍,这一新品是目前“全国最贵的小酒”,售价达到30元/瓶。范绍辉表示,该产品定位是“大湾区好酒”,将发挥玉冰烧产品优势拓宽小酒市场容量助力粤酒振兴,“希望将其打造成国内市场的‘小酒王’”。

  实际上,石湾酒厂迈入的小酒市场,历年来是一个“厮杀猛烈”的市场。

  南都湾财社记者注意到,虽然小瓶装白酒单价普遍低于500毫升装的非光瓶白酒,但由于该品类铺货渠道广、性价比高以及适合独酌等特性,相比其他具备商务、礼品属性的常规包装的白酒,小酒这一品类更具备的快消品属性。

  但与之相对的,由于小酒需要在终端快速流通,并且与价格相近的啤酒处于直接竞争关系,因此价格低廉既是这类产品的主要卖点,也是其制约因素。据南都湾财社记者了解,除小部分头部品牌之外,小酒在市场上售价普遍在10元至20元之间,毫无疑问,琥珀小酒的定价确实“打破了天花板”(100ml装飞天茅台并未计入)。

  不过随着消费环境的变化,小酒却有了新的扩容空间。根据部分统计数据显示,今年我国小瓶装白酒市场容量或达到300亿元。今年以来,由于疫情等因素影响导致的餐饮、酒吧及夜场不定期暂停营业等,“一人饮”这一消费场景也被逐步放大,而容量仅100ml的小酒受到部分消费者青睐,另外,从消费者目前“喝好点,喝少点”的消费定位,小酒在市场上也是焕发新的生机。

  当然,新增长点的背后自然也有巨头紧密布局,琥珀小酒要做“小酒王”绝非易事。据南都湾财社记者了解,白酒巨头先后进入了小酒市场,贵州茅台推出了小包装飞天茅台酒,这一“特殊产品”打破了小酒价格带;五粮液也在去年通过限量发售的形式推出小酒。除了巨头外,包括江小白、小糊涂仙等以小酒起家的企业,也在加码该领域。

  对于当下阶段小酒市场方面的现阶段竞争,范绍辉也表达了乐观态度,他认为相比其他同类产品,琥珀小酒定位主要是“文化小酒”,主要满足消费者“有文化、有特色”的场景需求,“实际上针对不同的消费定位,我们有不同的产品进行布局”。

  对于今年小酒市场到底发展到何种程度?南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。

(文章来源:南方都市报)

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