正值丰收季，稻谷飘香。在惠城区横沥镇矮陂村，金黄的水稻一望无际，收割机、拖拉机穿梭作业，呈现一幅美丽的丰收喜人画卷；几十公里外，在惠东县铁涌镇赤岸村，田地里的水稻早已收割完毕，取而代之的是一片由农膜覆盖的马铃薯地，农户抓紧时间开展冬季种植，一年四季无闲田，提高了土地利用率，也让农民实现了增产增收。

　　当前，惠州坚持把保障粮食安全放在突出位置，深入落实“藏粮于地、藏粮于技”关键战略，全方位夯实粮食安全根基，保障实现稳产量、提产能、强机制、增效益，让现代农业科技、农业机械装备成为农业现代化的“硬核”支撑。

　　南方日报记者乌天宇

　　通讯员李亮

　　秋收接冬种

　　“米袋子”“菜篮子”稳产保供

　　风吹稻浪谷飘香，颗粒归仓收割忙。目前，惠州已进入秋收冬种冲刺阶段，全市晚稻收割过半，预计到本月底，水稻收割任务将完成。放眼沃野田畴，今年秋收，现代化农业机械已成为农家好帮手。

　　在惠城区横沥镇矮陂村，沉甸甸的稻穗压弯了稻秆，一缕缕稻香扑面而来，农户正驾驶收割机在田间开展收割作业。

　　对于今年产量情况，这片农田的主人——惠州市好味稻水稻专业合作社负责人潘靖新很有信心：“虽然今年的天气有点干旱，病虫害偏多一点，但相对往年来还是保持了基本产量，亩产平均在700斤左右。”潘靖新计划，在11月底全部收割完成后，将进行大面积冬种玉米。

　　在龙门县平陵街道，同样处处可见金黄的稻田、轰鸣的收割机和忙碌的农人。当地2600亩水稻在今年8月初陆续种下，10月中旬以来进入收割期。

　　“我们已经收割超过50%，今年是个丰收年。”龙门县金禾田稻谷专业合作社负责人丘康表示，按照目前产量来看，合作社水稻亩产在1000斤左右，比往年增加了40公斤，预计总体将增收10%。

　　秋收，也是农业社会化服务组织大展身手的时候。在博罗县，秋粮采收拉开序幕后，广博大农民专业合作联社理事长钟庆云的手机便响个不停。她一边接受来自全县各地的收割服务需求，一边要做好与农机手的沟通协调，“好在我们的农业机械都有卫星定位，通过手机或电脑可以随时查看工作进度。”

　　钟庆云说，目前，以合作社为主体的农业生产托管运营中心，已实施耕地、育苗、病虫害统防统治等托管服务面积达2.5万亩，通过实施“联合社+服务主体+农户”的服务模式，为农户提供更优质的服务，探索实现小农户与现代农业实现有机衔接。

　　一边忙秋收，一边忙冬种。在惠州铁涌、平海、稔山等地的马铃薯冬种也正积极进行。当地农技人员介绍，由于受前段时间台风“尼格”影响，部分冬种区遭遇持续降雨，目前已组织农户积极开展补种措施，农技人员也及时开展田间指导，力争把损失降到最低。

　　日前，惠州市农业农村局印发的《关于做好2022年冬种工作的通知》和《关于下达冬种粮食作物面积计划的通知》显示，今年，惠州计划冬种面积力争达91万亩，其中粮食面积达23.38万亩，与去年同比增加5%以上。该局相关负责人表示，惠州将积极组织晚稻收获归仓，大力发展冬种生产，提前做好冬季农业抗旱防冻措施落实，确保农业生产有序进行、“米袋子”“菜篮子”稳产保供。

　　荒地变良田

　　“四张牌”促复耕复种长效化

　　“最终结果，亩产719斤！”11月22日，在惠州市惠东县铁涌镇河潭村，当惠州农业农村综合服务中心种子部部长单泽林报出测产数据后，当地的农技人员和村民均为之振奋。

　　这是惠州首次在盐碱撂荒地上实现水稻复种。“这块地常年因海水倒灌导致土壤盐分含量高，丢荒了30多年。”单泽林介绍，今年惠州农技人员联合一家本地种植企业，租下了约200亩撂荒地，引进了来自省农科院的7个耐盐碱水稻新品种。

　　如今，试种结果令大家满意。“我们将引进更好的水稻品种，指导企业提升耕种技术，让荒地变良田，提高土地利用率。”单泽林说。

　　“推动撂荒地复耕复种，是挖掘耕地生产潜力、筑牢粮食安全底线的重要举措。”惠州农业农村综合服务中心主任刘航宏表示，该中心坚持把推进撂荒地复耕复种摆在突出位置，打好“企业、科技、绿色、营销”四张牌，着力解决撂荒地“谁来种、种什么、怎么种、效益低”四道题，构建复耕复种长效机制，推动撂荒地变身“希望田”“致富田”。

　　事实上，形成撂荒地的土地，往往耕作条件差、复垦成本高、土地产出低，农民复耕复种积极性不高，必须因地制宜“对症下药”。今年以来，为针对性解决撂荒地复耕复种技术方案，惠州农业技术人员先后深入各县区实地走访，针对不同地块示范推广不同的作物品种和种植技术，实现“一地一策”。

　　比如，在横沥镇大岭村的一块撂荒地，由于地块水利条件较差、连片面积较大，农机专家提出了示范推广黄豆机械化种植技术；在惠东铁涌镇的撂荒盐碱地上，推广种植海水稻，并获得成功；在博罗县石坝镇象岭村，水利条件较好，但地块分散，不利于机械化种植，在当地村委会将土地集中流转后，技术人员引导村里种植优质丝苗米品种，高产性状表现突出。

　　既要种得出，也要卖得好。解决撂荒地“效益低”问题，是实现撂荒地复耕复种长效化的关键。对此，惠州农业农村综合服务中心发挥桥梁纽带作用，对接引进具备复耕技术条件和相应实力的农业科技企业，与镇政府或村集体合作，探索形成镇企合作、村企合作、代耕代种等模式；同时，组织技术人员提供耕、种、收、销全链条科技服务，助力打通从生产到销售的通道，推动撂荒地不仅耕得出、种得好，而且销得出、卖得好。

　　数据显示，自2019年起，惠州市粮食播种面积实现连续3年增长。截至今年9月，全市完成撂荒耕地复耕面积4.39万亩，完成年度计划的123%，农业农村经济持续保持向好趋势。

　　良种配良法

　　科技赋能粮食稳产增产

　　在惠州广袤的乡村大地，一幅幅丰产增收画卷，凝结了粮农的辛勤汗水，洋溢着现代农业发展的新气象。每一次可喜成绩背后，离不开农业技术人员对优质新品种、高产新技术的推广应用。

　　“优质水稻品种野香优莉丝平均亩产达到1070斤！”在龙门县黄沙村，一台台收割机正来回穿梭，一粒粒稻谷落进车斗，不一会儿就装满了。看到现场测算结果后，金禾田稻谷专业合作社负责人丘康激动地竖起了大拇指。

　　据了解，为提高科学施肥水平，促进耕地质量保护提升和化肥减量增效，今年以来，惠州市农业农村综合服务中心在全市建立化肥减量增效“三新”配套示范区7.5万亩，推广测土配方施肥技术236万亩，大力推广科学施肥新技术、新产品、新机具，在推进化肥减量的同时，提高化肥利用率，助力农业绿色发展。

　　丘康的合作社便是试点基地之一。“得益于水稻施肥新技术，今年晚造水稻化肥使用量减少，增产效果明显。”丘康告诉记者，在技术人员指导下，基地采用氮肥定额限量施肥技术，秸秆粉碎还田和配方肥结合的种植方式，对比去年的晚造水稻，今年每亩化肥使用量减少3-4公斤，但亩产却增加了40公斤左右，相当于亩产增收240元。

　　实现农业高产高质高效，良种、良法、良田、良机缺一不可。近年来，惠州农业农村技术推广部门充分发挥专业技术优势和科技支撑作用，大力推广良种、良法、良田、良机有效融合，科技赋能粮食稳产增产。

　　在耕地质量提升方面，建立地力培肥和化肥减量技术示范，推广测土配方施肥、秸秆还田等先进适用技术，增加土壤有机质，提高土壤肥力，推动实现地力水平稳定向好，平均质量等级对比提升0.11，高于全省平均水平。

　　在培育推广良种方面，抓好良种繁育和表证示范，繁育新一代高产优质稻丝苗米品种18个，向农民免费发放丝苗米种子8.8万公斤，推广种植面积达4.4万亩，全市主要农作物良种覆盖率保持在99%以上。

　　在提升农业机械化技术方面，建立水稻生产全程机械化技术示范点，集成示范机插秧、农用无人机飞撒播等先进适用的机械化技术，大力推广机收减损技术，提升农机操作手规范化作业能力，科技引领推动颗粒归仓，实现全市水稻耕种收综合机械化率81.91%，高于全省平均水平4.9个百分点，排全省前列。

　　刘航宏表示，将实施耕地质量提升、良种良法推广、科技防灾减灾、撂荒地复耕复种“四项重点任务”，形成“1+2+4”保障粮食生产安全工作机制，发挥农技轻骑兵、乡土专家、农技服务团队等主力军作用，为粮食安全插上科技的翅膀，全力保障粮食稳产增产。

（文章来源：南方日报）