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小麦价格涨至近14年来新高 乌克兰局势致多国面包涨价

  乌克兰和俄罗斯是全球小麦主要出口国。随着乌克兰局势升级,小麦价格涨至近14年来新高,世界各地消费者不得不花费更多钱买面包。即使是远在北美地区的小麦种植大国美国和加拿大,小麦价格暴涨也让面包店主和面粉厂商感到“压力山大”。为了应对面粉库存减少,成本提高等问题,许多面包店老板得不得将面包价格上调,把增加的成本转移给消费者。美国烘焙食品业协会主席罗布·麦凯分析称,从中短期来看,美国烘焙食品和粮食价格仍将持续上涨。

(文章来源:证券时报)

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