目前，猪和鸡是最不稳定的市场。而牛、羊、肉驴永远是稳定的。没有出现反常的通货膨胀效应。目前，养牛业正在全国各地大力推广，特别是在贫困地区。在水产养殖业中，优势明显，市场条件，那么肉牛养殖技术大全中的几大重点是什么？肉牛养殖技术大全概述简说如下：

　　技术1.时机和量化。根据不同季节确定草料用量。夏秋季一般一天喂三次。每头奶牛饲喂干草1.3-1.7公斤，配合饲料0.3-0.5公斤，饲喂后添加0.5%-0.65%的盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次青干草3.5-4公斤，配合饲料1.5-2公斤。配合饲料由麦麸、玉米面粉、棉籽壳、棉籽饼或豆饼、盐等制成。按比例，喂水。此外，夏季和秋季应饲喂适量的草，以增加牛的食欲和维生素供应，肉牛和一头牦牛价值一样很高。

　　技术2.六方面要“净”两方面要“光”。要清洗槽、草、料、水、棚和牛，牛要吃光每次加的草、料和水。要做到“每寸草三刀”，将材料混合均匀，这样牛才能增重。

　　技术3.饲喂遛牛后，应在饮食充足后保持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进饲料的消化吸收，避免食物和水的积累。

　　技术4.冬晒夏凉。冬天一定要保证牛棚的温暖，让牛晒太阳；夏季应避免阳光暴晒，以免中暑，活动场地应凉爽、通风、透明。

　　技术5.定期消毒。每周用石灰水喷一次棚和槽，防止牛生病。

　　技术6.四季防病。除了定期消毒，还应该喂一些药物或食物来帮助消化，防止食物堆积，以增强牛的免疫力。半个月检查一次牛的舌头，通过舌头识别疾病，及时预防。如果舌头是粉红色的，说明正常无病；如果是红色，就是发烧；如果是青色，那就是冷。

　　技术7.免除苦役。商品牛应免除艰苦劳动，以缩短育肥时间，提高肉质，增加经济效益。

　　技术8.牛舍内的温度应保持在8~20。湿度要注意保持牛舍通风良好，勤换垫草，保持牛舍干燥。否则，奶牛的产奶量会下降，严重时会患一些真菌引起的疾病。经常在棚内撒一些石灰粉或草木灰，既能降低棚内温度，又能消毒防病毒，有利于增加产奶量。

　　肉牛养殖技术大全还有重要一点是冬天气候寒冷，如果饲养不当，牛会生长缓慢，甚至体重下降。因此，必须加强饲养管理。冬季，秸秆处理的饲草简单，缺乏营养，容易导致牛体重下降和消瘦。如果稻草在冬天被巧妙地氨化，牛会喜欢吃它。