随着经济的提高，人们的生活水平不断增高。很多人在吃早餐的时候，就离不开牛奶。很多人对于奶牛的养殖十分的感兴趣。那么，我们需要掌握哪些奶牛养殖技术呢？

　　一、精粗料混搭配比技术

　　奶牛精粗比必须满足奶牛作为反刍动物的基本生理特性，即使在泌乳高峰期也必须坚持精粗混合的原则。一般粗纤维饲料的比例(人工草、禾本科作物的草、秸秆等。)在非泌乳期和干奶期应在50%~60%左右，泌乳高峰期纤维饲料应在40%~50%左右，并适当增加精料的喂入量(比例为50%~60%)，以利于奶牛的充分消化、吸收和转化，而不产生营养代谢(消化)。

　　二、日粮营养平衡控制

　　奶牛养殖技术里比较重要的就是奶牛的粮食方面。奶牛养殖应根据奶牛各生长阶段的饲养标准，配制相应的饲料，特别是要满足泌乳期的关键营养需求。干物质的供应必须充足，其中“能量物质、粗蛋白、粗纤维、矿物质微量维生素”必须添加足够的量并准确搭配；浓缩饲料(谷物、豆类、动物饲料等)的最大添加量。)不应超过60%，但应以粗纤维饲料为基础。即使泌乳高峰期浓缩饲料浓度只能控制50%~60%，也严禁超过60%，以免增加奶牛肝肾负担，引起代谢性疾病(酸碱中毒)、生殖障碍、肢蹄病等。24小时不间断供应充足的清洁饮用水，禁止供应不符合安全饮用水标准的劣质饮用水。

　　 三、降低营养负平衡

　　实践证明，高产奶牛需要尽可能减少营养的负平衡，保证瘤胃的正常功能，以维持奶牛的健康，获得稳定高产。因此，为了尽量减少能量的负平衡，一定量的过瘤胃蛋白质(保护性氨基酸、全脂肪膨化大豆，全棉籽)和过瘤胃脂肪(植物油、脂肪酸钙，棕榈酸钙等)。可以添加到日粮食中，添加量应为2%~3%。应禁止动物过瘤胃蛋白和动物油，因为会造成奶牛瘤胃功能障碍。

　　四、饲料添加剂合理应用

　　为了预防某些疾病，促进生长增重，增加产奶量，增加产量和收入，一些饲料添加剂在大规模奶牛养殖中经常使用，主要包括：(1)缓冲液：主要是小苏打(1.5%)和氧化镁(0.6%~0.8%)，用于改善奶牛的暴饮暴食和消化，增加产奶量，丰富牛奶营养成分(2)丙二醇类(丙二醇、丙二醇，和丙二醇):当奶牛出现常见疾病“酮症”时，丙二醇类制剂可以(3)异位酸(异戊酸、异丁酸、异己酸):定向添加异位酸可显著提高奶牛产奶量、乳脂率和饲料转化率。

　　大家看了奶牛养殖技术之后，是不是在惊讶，奶牛的养殖技术居然需要掌握这么多东西呢？其实也不算多。因为我们养殖哪个动物，我们饲养员就必须付出一定的耐心，还有掌握一部分的技术。