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蒙牛产业链升级,蒙牛产业链升级具体介绍

  很多朋友对蒙牛不陌生吧,接下来小编就带大家介绍一下蒙牛产业链升级,蒙牛产业链升级具体介绍的相关知识,大家可以了解一下。

  蒙牛整个产业链的技术升级,可以说是国际先进经验和中粮集团整个产业链模式的融合。“不依附于人力”从奶源、生产、运输到销售的技术升级才是点睛之笔。

  奶源建设,奶源是乳品生产企业的命脉,奶源的升级和建设发展成为孙伊萍上任后的重点研究工作。

      1.加快集约化建设。蒙牛有2000多个合作牧场。2012年初,蒙牛为了进一步加强集约优质奶源基地建设,成立了福源牧业有限公司,全面加强自有牧场的建设与实施。规模化牧场比例达到95%,牛奶质量进一步提高。比如现代畜牧灵儿牧场的乳蛋白含量比国家标准高13.8%-24%。蒙牛预计,到2015年,100%的原料奶来自大规模牧场,因此蒙牛在牧场建设上投资约35亿元。

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  2加强奶源的“事前管理”。蒙牛将奶牛管理扩展到种植、用药和养殖,并加强了奶源的“前期管理”。比如使用饲料时,将2000多种兽药按其药理成分分类,指导供应商合规用药,通过努力,实现了“统一准入、统一饲料、统一兽药、统一评价”的“四个统一”。

  3.增加现代畜牧业,控制优质奶源。2013年5月,蒙牛乳业和现代畜牧业联合宣布,蒙牛已与私人投资机构 kkr 和鼎晖达成协议,将以31.752亿港元现金收购现代畜牧业20.44% 和6.48% 的股份,成为现代畜牧业的单一大股东。

  4.投资发展原生态传统畜牧业,进一步强化奶源优势。蒙牛作为原生态畜牧业的投资者,完成了原生态价值6000万美元的股份认购。此举被视为双方进行整合社会资源、巩固奶源的战略发展举措。

  GPS冷链物流运输,蒙牛是一家在物流管理领域较早开始实行“全程冷链保障”的企业。在“奶牛-奶站-运奶车-工厂-超市”的运输顺序中,采用低温密闭运输,保证在最短的时间内,在最有效的仓储条件下,完成各个运输环节的任务。蒙牛表示,不仅从工厂到超市,从挤奶到消费者餐桌的整个过程,所有的物流环节都必须到位。

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  蒙牛相关研究中心实施的冷链GPS流程管理项目取得了显著成效。蒙牛以北京、马鞍山、泰安、眉山、鹤林为试点单位,GPS监测率达到100%,8个推广单位GPS监测率达到88.9%。共投资832套移动和便携式全球定位系统设备。2013年,蒙牛将实现100%在线监控。

  全产业链引入中粮高端全链质量管理体系,涵盖种植、生产、销售等10个主要环节。

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