目前在我们的生活中，基本离不开鸡肉和鸡蛋。而蛋鸡，是鸡市场里比较受欢迎的。其中，蛋鸡养殖成本与利润也是可观的。

　　一、蛋鸡的繁殖周期

　　蛋鸡的繁殖周期(从初孵小鸡到最终淘汰待售)一般为17个月，分为两个阶段：第一阶段为生长期，即从初孵小鸡到开始产蛋的时期，一般为0-5月，共5个月；后一阶段是产蛋期，即从开始产蛋到最后淘汰销售的时期，一般为5月至7月，共12个月。

　　二、蛋鸡的成本预算

　　蛋鸡的成本一般包括以下几个方面：

　　1.鸡：最近鸡的价格大概是3块钱一只。

　　2.饲料(饲料成本=饲料消耗，饲料价格在): 消耗：育雏期(10月~ 2月)消耗饲料约3.7 kg。在生长期(3月至5月)，每只鸡的平均日采食量约为0.17公斤，据此估计每只鸡的月采食量约为0.17公斤 30=5.1公斤，生长期(3个月)每只鸡的日采食量约为5.1公斤 3=15.3公斤。产蛋期(5 ~ 7月)每只鸡的日均饲料消耗量约为0.25公斤，由此可以估计每只鸡的月饲料消耗量约为0.25公斤 30=7.5公斤，产蛋期(12个月)每只鸡的日均饲料消耗量约为7.5公斤 12=90公斤。生长期和产蛋期的总饲料消耗约为3.715.3 90=109公斤。饲料价格：农民直接从厂家购买的饲料价格一般在1.18元/公斤左右，部分农民配制的饲料价格一般在1.13元/公斤左右。从这个计算，购买饲料成本=109×1.18=128.62元。自配饲料成本=109×1.13=110.13元。

　　3.防疫费用：生长期(0 ~ 5月):在无重大疫情的情况下，5个月生长期每只鸡的防疫费用一般为每只鸡2元左右。产蛋期(5 ~ 7月):在无重大疫情的情况下，12个月生长期内每只鸡的防疫费用一般为每只鸡1.5元左右。所以一只鸡在一个养殖周期内的防疫总成本约为2 1.5=3.5元/只鸡。

　　4.水费电费：由于市内不同县的水费电费收取方式不同，再加上很多农民家里自带水井，所以水费电费差别很大，每只鸡一个养殖周期(17个月)的平均水费电费约为0.5元。

　　5.总成本(不含人工成本):在不含人工成本的前提下，蛋鸡总成本=肉鸡饲料和防疫的水电成本。

　　按购买饲料成本计算：总成本=3 128.62 3.5 0.5=135.62元。

　　按自制饲料成本计算，总成本为3 110.13 3.50.5=117.13元。

　　三、蛋鸡的利润分析

　　1.鸡蛋收入鸡蛋价格和鸡蛋产量：平均每只蛋鸡在一个繁殖周期(17个月)内产鸡蛋约300个，而平均每只鸡蛋约为8个，因此一只蛋鸡在一个繁殖周期内的鸡蛋产量约为3008=37.5公斤。

　　2.淘汰鸡的收入：17个月后，也就是下蛋一年后，蛋鸡一般淘汰出售。今年8月，淘汰的鸡毛价格在4.8元/公斤至5.4元/公斤之间，平均为5.1元/公斤。淘汰鸡的平均毛重约为4.2公斤，淘汰鸡的平均售价为=5.1  4.2=21.42元。

　　3.鸡粪收入：近年来，由于化肥的大量施用，土地严重板结。很多农民转了农家肥，鸡粪价格也涨了。每立方米价格从40元到80元不等，平均60元。平均来说，每300只鸡有1立方米的月产鸡粪，也就是说，每只鸡每月产生大约1/300立方米的粪便，所以一只鸡在一个繁殖周期(17个月)中产生大约17  1/300=17/300立方米的粪便。按1立方米60元计算，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300  60=3.4元。