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小番茄是转基因吗?小番茄真的没有营养价值吗

  小番茄小,容易吃,好吃。像草莓一样,深受我们家的喜爱。所以我们家经常买小番茄吃。很多人说小番茄是转基因的,孩子不要多吃。网上一直说这种小番茄是转基因产品,没有营养价值。小番茄是转基因吗?小番茄真的没有营养价值吗?今天,我们来谈谈小番茄。

  其实小番茄,也叫圣女果,不是转基因番茄,而是最原始的番茄品种。自古以来就是番茄品种,个头小是天然的遗传差异。

  现在市面上小番茄的官方名称是樱桃番茄。大约在公元前500年,南美洲,中的统治者阿兹特克人,将野生樱桃番茄收集到他们自己的菜园里。16世纪初,欧洲人踏上南美大陆,发现了这些圣女果。因为樱桃番茄品种繁多,非常漂亮,欧洲人把小番茄带到欧洲,种在花园里供人观赏。

  直到后来,意大利人开始在中,的比萨饼和其他菜肴中使用圣女果,并发现圣女果相当美味,因此人们开始推广种植圣女果作为美味的蔬菜。当然这个时候也小了。

  但是,随着人们开始把番茄当蔬菜吃,人们开始喜欢大番茄,开始培育大番茄。随着不断的杂交育种,番茄越来越大。

小番茄是转基因吗

  圣女果是20世纪90年代从台湾引进的。当时,引进了一个在台湾栽培的品种。该品种被称为“圣果”,所以许多地方称这种小番茄为“圣果”。

  小番茄真的没有营养价值吗?并不是,其实小番茄本身就具有很高的营养价值,小番茄的营养价值并不比大番茄差,甚至更好。

  大番茄的味道没有小番茄甜,甚至还省略了酸味。其次,在营养方面,大番茄略逊于圣女果。例如,其中的维生素C要低得多。小番茄的维生素C、叶酸等微量元素比大番茄好。

  研究对6个大果型番茄品种和4个樱桃番茄品种的营养成分进行了分析。结果表明,樱桃番茄的营养成分普遍高于大果番茄。例如,中4种樱桃番茄的维生素C含量在45毫克/100克以上,而中6种大果番茄的维生素C含量最高只有27.9毫克/100克,几乎翻了一番。中红樱桃番茄的红色素也高于红色大果番茄。

  所以你问小番茄是转基因吗?我回答说并不是,它是最原始品种,吃小番茄其实是个不错的选择。

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