河南省粮食交易物流市场

市场行情概述

  3月份，受供需矛盾缓解、地缘政治影响、新麦长势好转等因素带动，国内小麦市场价格呈冲高回落态势。3月上旬，小麦市场延续前期涨势，而华北储备轮换频频爆出高价加剧了市场不安情绪，恐慌性抢购使得麦价不断刷新历史高点。进入月中旬后，随着政策性小麦与轮换粮持续出库，供需矛盾得到缓解，市场恐慌情绪也得到释放，小麦购销理性回归。特别是进入下旬后，淡季因素叠加疫情防控，堂食消费受影响，面粉市场需求大幅下降，粉企走货滞缓，粉企原粮采购意愿受限，小麦价格亦随之承压趋弱。

  政策粮市场行情

  由于性价比高、供给稳定，政策性小麦3月份投拍仍基本保持投放即成交的状态。数据监测显示：3月份国家政策性小麦共投放268万吨，成交265.44万吨，成交率为99.04%。跟随流通市场价格走势，3月份政策性小麦成交均价也呈现出冲高回落的走势。3月2日，政策性小麦平均成交价3054元/吨，较前一周跳涨300元/吨。随后周均价格开始回落，3月9-30日，平均成交价分别为2991元/吨、2958元/吨、2884元/吨、2857元/吨。

小麦市场信息

  1、中央气象台农业气象监测显示，3月份北方冬麦区气温偏高、降水正常到偏多，利于冬小麦返青起身及拔节生长。3月中下旬北方冬麦区出现多轮降温降水过程，但由于冬麦区大部气温在0℃以上，因此对冬小麦影响不大。同时降水利于麦田增墒，安徽北部旱情缓解，对小麦返青起身和拔节生长有利。截止到3月末华北大部冬小麦处于起身拔节期，黄淮、江淮、江汉处于拔节孕穗期。据农业农村部最新农情调度显示，全国冬小麦一、二类苗比例提高到84.7%，比冬前增加14.2个百分点，苗情转化升级好于预期。另据河南省农业农村厅最新的农情调度数据显示，河南省一、二类苗占比88.5%，与常年基本持平，三类苗953万亩，比冬前1900万亩减少近1000万亩。受灾严重的新乡、鹤壁等豫北地区一、二类苗占比76.8%，较冬前提高25.5个百分点。小麦播期推迟，一定程度上抑制了病虫害发生。目前全省小麦病虫害整体发生较轻。

  2、进入3月份国内小麦市场价格出现跳涨行情，华北粉企小麦收购价在一周不到的时间从3000元/吨左右上涨到3300元/吨左右，小麦价格不断刷新历史高位。节后小麦市场价格一反常态高位运行令市场神经倍加敏感，购销双方心态持续对立也不断放大着市场供需的矛盾。笔者观察本轮价格上涨的起点在山东省，政策性投放量少叠加疫情因素使得节后山东市场一直处于缺粮的状态，以往节后轮换小麦将大规模入市，用粮企业本希望轮换入市能进一步缓解市场用粮焦虑，但轮换拍卖频频传出的高价打破了用粮企业的期望，特别是接近3200元/吨的起拍价，更是令急需补库的企业心态崩盘，即便是对补库需求不大的企业此时也不得不跟进提价，否则将可能面临无粮可收的尴尬处境。用粮企业集中抢粮令粮价高位不断刷新，市场恐慌情绪也快速在各地传播。到3月中旬后，随着政策性小麦及轮换持续投放以及市场情绪的释放，流通市场小麦供需矛盾逐渐缓解，制粉企业高价收购小麦意愿减弱，小麦市场价格开始趋弱运行。数据监测显示，截至3月31日，河北石家庄普通小麦进厂均价为3220元/吨，较月初上涨220元/吨；山东济南为3240元/吨，较月初上涨210元/吨；河南郑州为3220元/吨，较月初上涨290元/吨；安阳为3160元/吨，较月初上涨240元/吨；商丘为3180元/吨，较月初上涨230元/吨；江苏徐州为3280元/吨，较月初上涨260元/吨；安徽宿州为3220元/吨，较月初上涨190元/吨。

  3、小麦价格高位运行，制粉企业跟进调整面粉价格。但民众对高价接受程度不高，经销商亦不愿高价吃进大量存货，面粉市场压力快速倒向生产企业。部分企业为加快面粉出货节奏，3月中旬后开始下调面粉出厂价格。市场监测显示，截至3月31日，3月31日河北石家庄粉厂面粉出厂价为3620元/吨，较月初上涨340元/吨；山东济南为3600元/吨，较月初上涨340元/吨；河南郑州价格为3600元/吨，较月初上涨170元/吨；安阳为3580元/吨，较月初上涨320元/吨；商丘为3630元/吨，较月初上涨350元/吨；江苏徐州为3580元/吨，较月初上涨300元/吨；安徽宿州为3630元/吨，较月初上涨330元/吨。

  4、小麦价格跳涨，企业成本压力飞涨，为缓解压力，粉企跟随上调面粉和麸皮价格。另外玉米价格及蛋白粕价格的持续利好也对麸皮形成了支撑。市场监测显示，截至3月31日，河北石家庄麸皮出厂价为2350元/吨，较月初上涨70元/吨；山东济南为2350元/吨，较月初上涨70元/吨；河南郑州为2360元/吨，较月初上涨160元/吨；安阳为2480元/吨，较月初上涨270元/吨；商丘为2530元/吨，较月初上涨190元/吨；江苏徐州为2410元/吨，较月初上涨100元/吨；安徽宿州为2430元/吨，较月初上涨100元/吨。

 后市预测

  4月份后面粉消费淡季特征将更加明显，终端消费疲软将影响市场对小麦的需求降低，小麦市场继续强势运行的支撑力度亦将随之减弱。但疫情的反复对域间供需情况造成影响，也令市场形势存变数，因此多空博弈仍将持续。预计短期国内麦价或仍将继续以震荡趋弱运行为主，同时市场购销活跃度将继续降低。