随着我们的现代生活水平提高了这么多，虽然有很多创新的食物，但那些街头小吃并没有被淘汰，这表明街头小吃真的很受大家的欢迎，只会越来越让人上瘾。那么，街头小吃摊卖什么赚钱呢？

　　路边小吃很好吃，各种都可以选择。但是，也有一些是单纯的“暴利”行业。看似小的小吃摊收入惊人。大家都嫌摆小吃摊做生意的人太少。我们接下来来看一看。

　　1.小蛋糕

　　这种小吃是街上最常见的食物之一。吃一个就觉得饱了，还有点微腻。很适合做早餐或者晚餐，但是大家不知道的是，手工蛋糕的成本比我们想象的要低很多。他们用的蛋糕都是批发的，一大盒才几十块钱。再加上鸡柳和鸡蛋，一个蛋糕能卖你十几块钱。你觉得这样挺赚钱的吗？

　　2.鸡排和鸡柳

　　那些推车卖炸鸡柳和炸鸡排的小贩，不能小看他们。一个鸡排其实也不是很贵，只要10块钱，但是你千万不要以为那些小贩能赚大钱。他们卖的鸡都是批发冷冻的，包一层淀粉炸一下就行了。操作很简单。另外，用的油也不是很好的油，炒过几次。成本也不是那么高。

　　3.酸辣粉

　　大街上的酸辣粉可以说是相当清爽，一年四季都受人们的欢迎。不过酸辣粉的成本也挺低的。只要有面，一碗粉加一点食材就完事了。成本超级低，工资可能每天都比我们高。

　　4.奶茶

　　街头小吃摊卖奶茶也是比较赚钱的。不知道你有没有注意到。现在奶茶越来越贵了。一杯20多块钱，味道也就一般。不是很好喝。里面的奶茶大部分都是用香精一锅煮，成本低得可怕。即使加上一点珍珠牛奶，成本还是很低的。这么低成本的饮料如果卖这么高的价格，这收入不是很惊人吗？

　　6.凉菜和炖菜

　　凉菜和卤菜的投入少而快，所以很多人想学，食物对大众来说也快，所以很多人喜欢吃。凉菜和卤菜看似简单，其实不容易准备，这也是很少有人做的原因。

　　7.萝卜牛杂

　　美味的萝卜和牛杂是广东许多人的最爱。在广东，许多人都喜欢吃，尤其是年轻人，一手拿着一个小纸碗，一手拿着竹签，站在繁忙的街道上，无视来往的人群，站在路边，不顾礼貌，津津有味地吃着。　　以上就是关于街头小吃摊的分析。总的来说，其实每个地区人们喜欢的东西还是不一样的，而摆摊是否赚钱，是需要看我们卖什么的。如果你也想摆摊，还是需要谨慎投资的。