摘要：稻米方面，多元主体积极入市，提价收购意愿趋强，收储粮源结构局部调整，轮换性价比较高的圆粒稻较受储备主体所青睐，新稻大量上市前稻价仍将维持高位运行。大米市场购销相对清淡，保存难度加大，利空叠加短期价格仍将趋弱。

  小麦方面，新麦收购进度同比偏快，后期小麦补库需求将有所减弱，品种价格走势略有分化；全球大宗商品价格回落，加之面粉企业销售不旺，麦市价格重心仍有继续下移的空间。

  油类方面，市场供应端利多因素尽出，需求减弱对价格形成压制，加上下游终端企业观望情绪较浓，采购相对谨慎，短期市场受利空因素主导，豆油行情仍将弱势运行。

  一、广东华南粮食交易中心粮食成交情况

  （1）本周（2022.07.11-2022.07.15）广东华南粮食交易中心（简称“交易中心”）竞价采购交易。

  稻谷市场：新稻上市量渐增，多元主体积极入市，提价收购意愿趋强，不同地域和粮源产地间价格存在较大差异，稻市高开已成定局。中长粒早籼稻仍以粤西地区采购为主，全部流拍，底价为2880-3020元/吨。以雷州为例，底价由上周2920元/吨上调至本周3020元/吨，继续遭遇流拍，农户挺价惜售心态趋强。近期成交率不高，主要是因为新稻尚未大规模上市，交易双方持观望态度，存在互相试探心理。圆粒早籼稻以珠三角和粤北地区为主，竞价较为激烈，平均折价72元/吨，成交均价3068.36元/吨，较上周上涨8元/吨。其中珠三角地区均价3064元/吨，行情稳中略涨；粤北清远地区小幅折价至3095元/吨成交，均价普遍高于珠三角地区31元/吨。早籼稻珍桂以均价3220.70元/吨成交，部分小幅折价，行情走势较为平稳。

  现阶段，储备主体以补库需求为主，轮入节奏有所加快，收储粮源结构局部调整，轮换性价比较高的圆粒稻较受储备主体所青睐。预计在新稻大量上市前稻价仍将维持高位运行。

  小麦市场：收储量进一步减少，成交率略降，持粮主体售粮积极性大增，折价幅度50-220元/吨，品种价格走势略有分化，总体麦市继续稳中回落。其中，二级红麦均价3335.45元/吨，较上周上涨115元/吨，平均折价85元/吨，包装方式和粮源产地价格略有差异。二级白麦均价3232.06元/吨，较上周下跌41元/吨，平均折价105元/吨。茂名信宜二级白麦（烟农19）折价120元/吨，至3240元/吨成交，较该单位上月成交价下跌5%。二级小麦（济南17）以底价3500元/吨流拍，市场主体对优质粮源挺价惜售心态相对较强。今年夏粮喜获丰收，为稳定全年粮食生产奠定了良好的基础，加上小麦实现“三增”，且整体质量普遍较好，因此优普麦价差较往年有所缩小。进口方面，珠三角地区一级澳洲标准白麦折价100元/吨，至3260元/吨全部成交，较上月中旬粤北地区成交价下跌190元/吨。

  前期市场主体入市较为积极，新麦收购进度同比偏快，目前部分储备单位已基本完成今年的轮换任务，后期小麦补库需求将有所减弱，加之面粉企业销售不旺，麦市价格重心仍有继续下移的空间。

  大米市场：国内外大米价格普呈跌势，消费端需求持续疲软，大米行情仍将承压下行。圆粒早籼二级米折价170-200元/吨，至3513.79元/吨成交，较该单位上月成交价下跌126元/吨，贸易商售粮仍较积极。进口方面，汕头二级缅甸杜卡白米以3760元/吨流拍，作为参考，同为粤东地区4月份成交价为3810元/吨。佛山二级巴基斯坦白米均价3285元/吨，平均折价75元/吨，剔除交货方式差异，较上周同地区成交价下跌65元/吨。佛山二级泰国白米以底价3800元/吨成交，剔除地域差异，较4月粤西地区成交价低出340元/吨。

  油类市场：收储量继续增加，均为一级大豆油采购，不同地区、交货和包装方式存在较大的价格差异。其中，广州从化地区折价250元/吨，至9950元/吨成交，较6月下跌2350元/吨。佛山地区大幅下调底价350-850元/吨，最终折价170-650元/吨，至10850元/吨、12830元/吨成交。

  据最新USDA报告数据显示，2022/23年度新作大豆供应量减少，但鉴于需求相应下调，因此整体供需仍趋宽松。市场供应端利多因素尽出，需求减弱对价格形成压制，加之近期市场对全球经济衰退的担忧情绪加剧，利空大宗商品价格普遍回落，叠加因素将进一步抑制豆油行情。

  （2）本周交易中心竞价销售交易成交情况如下：

  稻谷市场：投放量略减，储备主体为收购新稻作准备，积极腾仓和回笼资金，降价销售心态变强，成交率逐渐回升，稻谷售价呈稳中走弱的态势。圆粒早籼稻均价2589.28元/吨，平均溢价33元/吨。以清远为例，较同单位上月成交价下跌93元/吨，竞价热度降温。普通早籼稻均价2341.44元/吨，较上周下跌33元/吨。以汕头澄海为例，销售底价下调至2230元/吨，才得以底价成交，累计下调幅度90元/吨。圆粒稻均价高于普通稻248元/吨。雷州早籼稻珍桂销售底价下调40元/吨，至2620元/吨继续遭遇流拍。汕头澄海晚籼三级稻部分以底价2240元/吨成交（2020年入库江西产），2021年入库粮源下调底价100元/吨，至2700元/吨流拍。

  目前，市场主体关注度逐渐由销售转向采购，加上持续高温的天气加大大米保管难度，居民和贸易商备货积极性大减，下游加工企业参拍积极性不足，预计短期稻谷销售价格稳中走弱的趋势难以改变。

  小麦市场：小麦投放量大减，成交率止跌回升，优质粮源较受市场所青睐，竞价较为活跃，总体麦市售价延续稳中偏弱的走势。其中，汕头三级小麦均价2960.58元/吨，较该单位6月初成交价下跌89元/吨，行情跌破3000元/吨的前期支撑线，对市场主体心理造成较大冲击。化州二级白麦小幅溢价至3070元/吨成交，作为参考，上周同地区以底价3200元/吨流拍，市场主体心态转变，看跌预期加剧。佛山二级小麦（济南17）溢价84元/吨，至3334.45元/吨成交。二级优质白麦下调底价至2900元/吨，最终大幅溢价150元/吨，至3050元/吨成交，略高于上周流拍底价50元/吨，优质优价特征趋势明显，价格底部获得有力支撑。

  由于小麦仍对玉米饲用性替代存在价格优势，麦市价格进一步下跌受限；加上前期贸易商囤粮成本较高，虽价格预期略有松动，但仍存在较强的挺价心理。因此购销双方博弈心态较强，后市走势将逐渐趋稳。

  大米市场：成品大米投放量略增，储备主体下调销售底价，成交率小幅回升。但由于目前处于传统性消费淡季，销区走货不畅，加之气温升高、疫情，暑假等利空因素叠加影响，预计短期贸易商囤货意愿不高，米价仍将延续稳中偏弱走势。其中，广州白云圆粒早籼二级米小幅溢价70元/吨，至3370元/吨成交，较同单位上月成交价略跌21元/吨。佛山二级丰两优米以底价3320元/吨流拍，作为参考该单位5月份成交价为3440元/吨。

  进口方面，佛山南海三级巴基斯坦白米以底价3100元/吨流拍，参考来看5月份同地区成交价为3280元/吨。广州二级泰国白米以底价3580元/吨流拍，参照来看上月同地区成交价为3600元/吨。佛山一级泰国白米大幅下调底价150元/吨，至3500元/吨，小幅溢价至3510元/吨成交。由于海外需求较前期有所减弱，泰国大米报价全线下跌。据美国农业部最新发布的数据显示，全球大米期末库存量略低于上月预测值，总体供应减少；加之人民币汇率走弱，进口米成本有所增加。受此叠加因素提振，价格底部得到有效支撑，预计短期亚洲主产国大米出口报价整体趋稳，局部互有涨跌，但波动幅度不大。

  油类市场：仅粤北韶关地区1场一级食用调和油投放，底价较上月下调400元/吨，至10600元/吨继续遭遇流拍。近期，豆油价格波动幅度较大，下游终端企业观望情绪较浓，采购相对谨慎，因此成交情况未如理想，预计短期市场受利空因素主导，豆油行情仍将弱势。

  二、华南稻谷价格指数

来源：广东华南粮食交易中心信息部

  （1）华南稻谷采购价格周指数报187.28，环比上升2.40%；经可比性调整后的价格是3048.39元/吨，环比上涨71.58元/吨。

  （2）华南稻谷销售价格周指数报169.32，环比下降0.81%；经可比性调整后的价格是2411.34元/吨，环比下跌19.59元/吨。

  三、全国主要粮食品种收购价格周报

  四、国际要闻

  联合国粮食及农业组织8日发布数据显示，粮农组织食品价格指数六月小幅下行，平均为154.2点，环比下降2.3%，为连续第三个月下跌，但同比仍高出23.1%。其中，粮农组织谷物价格指数6月平均为166.3点，环比下降4.1%，但仍同比上涨27.6%。国际小麦价格于6月回落5.7%，但仍较去年同期高出48.5%。6月指数被一系列因素拉低，包括北半球新一季收获增加了供应，加拿大等一些主产国作物状况转好，以及俄罗斯产量前景向好。国际粗粮价格6月也下跌4.1%，但仍同比上涨18.4%。由于阿根廷和巴西当季玉米供应增加，同时美国玉米种植状况转好，世界玉米价格环比下跌3.5%。

  五、国内要闻

  13日，海关总署新闻发言人、统计分析司司长李魁文介绍2022年上半年进出口情况。上半年，我国农产品出口3031亿元，同比增长了21.7%。进口方面，上半年我国农产品进口7360.7亿元，同比增长了5%。其中，粮食进口2724.8亿元，增长了16.6%，占同期我国农产品进口总值的37%；肉类897.9亿元，下降16.4%；水产品540.8亿元，增长了34.1%。李魁文表示，海关总署将做好重点产业链供应链“白名单”企业通关保障工作。推进粮食进口便利化和来源多元化，完成缅甸玉米、马拉维大豆、巴西玉米和花生等输华检疫要求议定书签署。推进RCEP成员国优质农产品对华出口。助力铁矿石、棉花等大宗商品进口，保障国内供给。

  14日，国家统计局发布关于2022年夏粮产量数据的公告。根据对全国25个夏粮生产省（区、市）的调查，2022年全国夏粮播种面积26530千公顷（39795万亩），比2021年增加92.1千公顷（138.2万亩），增长0.3%。其中小麦播种面积22962千公顷（34443万亩），比2021年增加50.8千公顷（76.2万亩），增长0.2%。全国夏粮单位面积产量5555.6公斤/公顷（370.4公斤/亩），比2021年增加34.9公斤/公顷（2.3公斤/亩），增长0.6%。其中小麦单位面积产量5912.3公斤/公顷（394.2公斤/亩），比2021年增加43.0公斤/公顷（2.9公斤/亩），增长0.7%。全国夏粮总产量14739万吨（2948亿斤），比2021年增加143.4万吨（28.7亿斤），增长1.0%。其中小麦产量13576万吨（2715亿斤），比2021年增加128.6万吨（25.7亿斤），增长1.0%。

  六、国内和国际运费行情

  粮食运价大连/锦州—广州（5-6万）报63.30元/吨，周环比跌0.70元/吨。截止至7月205日，进口成本估算（中国北方港口到岸完税价）：美豆（8月）5143.64元/吨，美豆（9月）5024.79元/吨；巴豆（8月）5082.37元/吨，巴豆（9月）5049.20元/吨；美玉米（8月）2964.06元/吨；美玉米（9月）2828.58元/吨。

  七、期货价格

  （1）国内行情

  截至7月205日，大商所粳米期货收盘报价3332元/吨，周环比跌14元/吨。玉米期货收盘报价2682元/吨，周环比跌44元/吨。豆油期货收盘报价8960元/吨，周环比跌214元/吨。

  （2）国际行情

  截至7月205日，CBOT小麦期货收盘报价781.00美分/蒲式耳，周环比跌112.25美分/蒲式耳。CBOT玉米期货收盘报价605.00美分/蒲式耳，周环比跌20.50美分/蒲式耳。CBOT大豆期货收盘报价1345.75美分/蒲式耳，周环比跌53.00美分/蒲式耳。

  受7月美国农业部供需报告总体利空、美国通胀率创40年新高继续推升加息预期等影响，本周CBOT主要粮食品种总体大跌。

来源：广东华南粮食交易中心；作者：骆小慧；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。